【孝子賢孫伺候著】之（2）商業的味道

我家都會做飯。爸爸是美食家，媽媽擅長家常菜，哥哥青出於藍而勝於藍，我也能“披掛上陣”。不過，老人家的口味很難琢磨。今天說燒豆腐好，味道好，營養好，口感好。明天就會說：“網上說了不能多吃豆腐。”

一天三頓飯，十幾年不變的是小米粥，無論有沒有米飯，有沒有湯，她都喜歡喝上一口小米粥。為了她吃起來方便，我哥就熬好小米粥，放在罐頭瓶子裏，冰凍一些，冰箱裏放一瓶，每頓飯挖出來幾勺加熱。其他食品也一樣，冰箱凍箱裏總是有一盒盒煮好的菜，上麵貼著大大的標簽。

為啥不請保姆？誰也不知道。可是她老人家就是不願意，寧可自己受累。政府給她安排小時工，倒是可以接受。大院裏有食堂，小時工可以去買飯給她吃，可是她不喜歡食堂菜。這個我們都能理解-----我家的菜向來太高標準了，不僅僅是味道，連刀工都不同凡響。那日我回去，媽媽說茭白、青椒已經切好了，我說我去炒肉絲。一看，媽媽的刀工太令人讚歎了：切的絲好細好均勻，相比之下，我切的根本不叫雞絲。估計等我到了九十歲，也還是無法修煉到如此刀功。

“你這是雞肉條！”媽媽不客氣地批評道。我也無話可說了。

平時不吃甜食的媽媽，不知為啥，忽然問我：“你做了那麽多好吃的蛋糕點心，怎麽不給我做一個嚐嚐？” 於是我趕緊因地製宜，看看家裏有麵粉，有黃油，有香蕉，那麽就做一個香蕉麵包吧。結果，發現他們沒有深烤盤，於是用了不鏽鋼碗來做蛋糕。憑記憶配方，烤出來還可以。

我告訴侄女，說奶奶喜歡我的香蕉麵包。她立刻說：“這可不容易！上次我給奶奶包了小餛燉，她說吃出來商業的味道。”

我倆在微信裏交換了好多笑出眼淚的小臉。

因地製宜的banana bread

臨走前給媽媽包了很多餛飩

蝦仁餛飩，雞湯冬筍絲瓜，媽媽很喜歡。她一個勁兒地讓我多吃，說："你怎麽都應該比九十多歲的人多吃三個吧？"

所有跟帖： 

• 發發發 -望沙- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 09:42:38

• 上香蕉麵包：） -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 13:08:07

• “吃出來商業的味道”，媽（qing）媽（lian）果然不是一般人LOL，將民國淑女的才華和革命者的銳利集為一身！ -FionaRawson- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 09:59:35

• 哈哈哈，她的確是個矛盾體。 -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 13:08:50

• +1000，早上想說，最後刪了，嗬嗬:-) -望沙- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 13:51:53

• 刪了啥？沙沙不帶這樣的，吊人胃口！ -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 14:23:47

• 嗬嗬嗬，你像想聽啥？ -望沙- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 16:50:31

• 不知道啊？ -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 17:05:47

• 真幸福啊！一家溫和的人！ -紫若藍- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 10:10:23

• 謝謝若藍。溫和都是階段性的。 -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 13:09:24

• 厲害呀！老太太現在刀工還這麽好，佩服！上麵高妹說的好，淑女和革命集一身！ -浮雲馳- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 12:20:38

• 她一輩子嚴格要求自己，我覺得挺累的。我自己從小就矯枉過正LOL -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 13:10:15

• 你媽是什麽星座？聽著像處女座？ -淺路明- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 15:53:49

• 嘿嘿不是。不過我去看了她的星座性格，也不像。 -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 16:32:00

• 那我再猜一次，是不是摩羯？按小說裏青蓮的性格，少年持重，要強。 -淺路明- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 17:41:17

• 都被高妹帶跑偏啦！哈哈哈。 -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 17:56:51

• 巨蟹摩羯天枰女性中出大姐大的機會比其他星座應該高些。所以我猜了摩羯。 -淺路明- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 18:37:53

• 俺是摩羯（捂臉） -FionaRawson- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 18:49:21

• 像！大姐大不要捂臉LOL -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 18:54:31

• 過了60歲，等於走完一生盤，後麵就是自己獨有軌跡，誰也看不出來規律 -望沙- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 16:51:50

• 還有這樣的說法啊？那麽60以後看相算命之類的就沒意義了對吧？ -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 17:05:32

• 有這麽一說嗎？七十才而從心所欲不逾矩啊 -淺路明- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 17:43:11

• 我爸也是刀工超好，我做了多年菜也望塵莫及。可可這餛飩看著就好吃，有小棉襖的媽媽好幸福。 -dontworry- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 17:15:28

• 其實是我哥勞苦功高。不愁做飯一定好吃：） -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 08/29/2023 postreply 17:33:12