被普羅旺斯薰衣草辜負的南法之旅 (五)

來源: 心中之城 2023-08-03 10:09:52 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (10156 bytes)

南法美食來襲,為什麽受傷的總是我?。。。

度假的快樂必須和美食相伴。南法的美食深得我心的同時,也讓我很受傷。。細數了一下,我們這趟出行共在二十個南法不同小鎮停留過,小鎮的美食也給我們留下了深刻難忘的印象。

石頭城小鎮(Gordes)-也稱為“天空之城”。要看天空之城的壯觀氣勢,必須遠遠觀望。這才是石頭城的魅力所在。

我們路過這個滿是石頭堆砌成的高山之巔小鎮,不是被石頭驚豔到,而是被一家隨意走進的意大利餐館征服了。這家不顯山不顯水的餐館外麵很一般。像個農家小院。

我們點了批薩,意大利麵,沙拉和開胃菜,每樣都是那麽好吃,彷佛來到了意大利的羅馬城。當然碳水也在不知不覺中在裝進肚子裏。不過,在美食麵前這點皮肉傷真的不算啥。

阿維尼翁(Avignon)-這座曾被教皇當作教都的曆史名城,在普羅旺斯有著非凡的曆史和文化底蘊。每年七月在這裏舉辦的戲劇節是普羅旺斯最隆重而熱鬧的節日。總體來說這個小城比不上尼斯和馬賽那樣大氣和繁華,但又比周邊古樸的小鎮來得古老和安寧。

我們在阿維尼翁一共住了三個晚上。兩天碰巧是周一和周二,很多榜上有名的法餐都是關門休息。就算營業的,餐館也是早早地被訂滿了。好在功夫不負有心人,找到了這家名叫Le 46 餐館。這頓飯是此次度假我家孩子吃得最開心的一餐,因為老板家的狗娃作招待,它一會兒跑到這個桌子底下躺躺,一會又轉到那個桌子底下轉轉。當然大部分時間被我家兩個女兒攬在身邊獨寵著。害得我把包裏僅剩的半瓶擦手消毒液都倒了個底朝天,不停地噴。女兒們邊吃邊和狗娃玩耍,忙得不亦樂乎。而我還要不停地提醒她們在吃食物前先消毒。好好的一頓法餐桌上,彌漫著酒精的味道,這讓我很受傷。但是法餐的味道還是很正宗的。

戛納(Cannes)- 著名的戛納電影節走紅毯的地方。我們停留住了一個晚上,沒看到啥明星,但酒店裏到處都貼著有我熟悉的明星們的海報。

聽說戛納的海鮮拚盤很出名。我們也慕名來到了這家餐廳。六點不到人都差不多已經坐滿了。好在等了一小會兒我們就拿到了座位。環顧一下四周,每個桌上都統一點了海鮮大拚盤。很快我們的海鮮也送到了。頭盤就是久違的螺絲。好熟悉啊!心裏一陣感動,像見了老朋友一樣。這裏的螺絲都要自己動手用針一個個挑肉吃的。兩個女兒本來也不愛吃螺肉。隻有我和我家領導兩人砸吧砸吧地吃得很起勁。領導看到我吃得開心,說讓我一次吃個夠,大部分的螺絲都被我包圓了。

接下來大戲拉開了。。這才是實現吃海鮮自由的樣子啊

滿是帶蟹黃的麵包蟹,還有十八個不同類別的生蠔,海蝦,海螺,海蠣,海蛤。。。這家餐館是我在攻略上找到的,邊吃邊被我家領導的表揚飄上了天,都不用喝太多酒,我已經醉了。

真是飄得有多高,摔得有多慘。。吃完回到酒店不久,廁所就被我霸占了。。。(此處省略五百個字。。。。。)好在隻有我一個人吃壞了肚子,其他人都沒事。我寬慰地開解自己: 我總是心太軟,心太軟,把所有問題都自己扛。。。。

吃了藥幾小時後總算止住,但是人卻虛得不行,以至於第二天在酒店的早餐中,我就啃了一片麵包,咖啡都省略了。站我旁邊的服務生都看不下去了,上前來關切地問了好幾遍需不需幫我去後廚煮點什麽食物。艾瑪!但凡我有一絲餘力,我都想去問問酒店,那一堆堆眼花繚亂的美食中,為什麽就不能有白粥的位置呢?。。。心中再次感慨,吃海鮮要謹慎,小吃怡情,貪吃絕對傷身!還是戛納的夕陽無限好!

尼斯(Nice)-要說南法美食,大部分都可以在尼斯吃到。可是奇怪的是在尼斯的法式餐館裏,很少有油封鴨的一席之地。好多店都沒有這道菜,這和巴黎的餐館很不相同。我家小女兒對鴨子總是一往情深,這次也是奔著好吃的鴨子來的。當她委屈的訴說自己已經連續吃了三天的漢堡晚餐,都還沒見到鴨子影子時,我心裏感到十分愧疚。艾瑪!光顧著自己吃海鮮上了頭,把孩子的口味拋在了腦後。

於是,我們開始在尼斯大街小巷搜尋有鴨子的餐館。預約餐館大多是我家老大負責,每次拿起電話她都先問,有沒有鴨腿。沒有的話就直接Pass了。為了給妹妹找鴨子也算很盡心了。打了好多個電話後,終於被她找到了一家評分挺高的餐館裏有這道鴨腿。但遠離鬧市景點區。我們真的是跋涉千裏,汗流浹背地好不容易找到了這家餐館。說老實話,看到大門兩邊的櫥窗著實把我嚇了一大跳。感覺來到了很詭異的地方,嚇得我連照片忘了拍。要不是餐館供應鴨子,要不是走了半個多小時,要不是已經饑腸轆轆,我可能掉頭就走了。硬著頭皮走了進去,不會是黑店吧?!

踏進昏暗小小的店門,裏麵還好有三,四桌客人在吃飯。讓我稍稍心安一些。老板是個意大利矮個老先生,不拘言笑。再巡視四周的裝潢布置,牆上掛著各種刀具,繩子。艾瑪!這不得不讓我想起了電影《教父》。落座後,心裏打著小鼓。沒一會兒,意大利老板就把一塊黑板豎起在我們桌旁並解釋道,今天的菜單都在這裏了。菜單上就幾道菜而已,而且是套餐。價格很親民,主要是有鴨腿吃,還有蝸牛。不知道為什麽,吃飯的時候我總感覺背後有一雙眼睛時刻在盯著我,讓我很不自在,心裏發慌。服務生也是眼明手快,我剛把前麵的一道沙拉吃完,放下叉子,轉眼間,蝸牛就上桌了。還是大蝸牛!用夾子夾了一隻蝸牛,小心地挖出裏麵的肉,剛想放嘴裏,手卻一抖沒拿穩,趕緊用嘴巴去接。哪知道滾燙的蝸牛和我熱吻了一下,燙得我不管不顧地及時甩掉了蝸牛。

當時的樣子很狼狽!我家領導調侃道,你這是第一次吃蝸牛吧。艾瑪!傷了嘴巴,也影響了我後麵的食欲。好在每道菜都特別好吃。女兒也吃到了心心念念的鴨腿。

這道牛軋糖冰激淋也讓我對這家餐館有了重新的認識,可惜晚了點。。。

不知道為什麽,老板最後結賬的時候才露出了滿麵笑容,也許是看到了桌上的光盤行動,這是對餐館最高的評價了吧。最慘的還是我,精神和肉體雙重打擊。這一頓飯吃得很受傷。。。

南法的美食真是讓人著迷。我總想著,要是讓我再多待上幾天就好了,哪怕多一天也好。艾瑪!以為夢想就是夢想,誰知道還真的實現了。回程在尼斯機場候機,也不忘再去品嚐一下南法美食。一碗南瓜湯讓我欲罷不能,以至於連喝了幾碗。而尼斯美食鷹嘴豆餅,鵝肝巧克力我都視而不見。就在我喝得忘我的時候,我家領導著急催著我,走了,走了。已經開始登機了。好吧!心不甘情不願的拉著行李去登機口。烏泱泱的人啊!等了半個多小時,絲毫沒有讓我們登機的架勢。安撫我們說,還在等通知。很多人已經不耐煩了,熱得冒汗。又過了半個小時,我們被通知飛機故障難以修複,今天不飛了。排隊的人群開始躁動起來,每個人的臉上寫滿了失落和不滿。。。隻有我露出微笑,心裏想著明天又可以來喝一碗暖暖的南瓜湯了。。。

美食可以療愈人的心靈,不再受傷。。。感謝所有跟讀的網友們!心中滿是感恩!

(完)

 




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