中國人吃魚是一桌人分享所以用快子，而外國人吃魚是每人一份所以可以用刀叉。如果一個人吃一條整魚，還是用刀叉比快子容易。特別

魚最好吃的魚頭部份的肉和魚的裙邊的肉，用刀割下來再用叉子鏟起來吃很方便。不必用手。