下崗的洗碗機和殷勤的誌願清盤工

新冠前,我們很少去婆婆家吃飯,大多家庭聚會都會在我家,因為那時的老公還是個勤於下廚的好同誌,當然也是因為有我這個不是那麽心甘情願但卻是十分盡職的二廚子,於是一年總有幾個節假日我和大廚得為一大家子忙前忙後做個一桌子菜。新冠來襲後,老公把一樓本可以做他辦公室的房間變成了他的3D打印室,然後霸占了二樓的餐桌,用來放著他三台大顯示屏,於是我們的餐廳變成了永久的辦公室,誰讓我倆都享受在家工作呢。所以就算去年開始我們又重新恢複家庭聚會了,但是地點改成了婆婆家。對於我這個被迫從二廚子升任為上下廚一把手的人,我對這個改變內心是充滿欣喜之情的,我終於可以一年間做幾回甩手掌櫃,隻要優哉遊哉地在婆婆家等吃就好了。

 

每次去婆婆家吃飯,雖然是抱著一顆等吃的心,但是吃完了,作為媳婦特別是個中國媳婦,我怎麽可以幹坐著不幹點啥呢,特別是我還有那二廚子的劣根性,好像不收拾收拾碗筷就對不起我自己一樣。但是每當我起身把各人麵前的髒盤子疊放在一起時,眼觀六路的婆婆總會以超出一個有風濕性關節炎病人應有的敏捷,一把把我才剛剛想疊放在一起的兩個盤子從我手中奪了過去,還以萬分堅定並具家長威嚴的口吻對我下達命令你就坐著吧,盤子我來收。” 我心想是不是她客氣不想讓我幫忙,於是忙解釋道:一點點小事,我就幫你把用過的餐具放進洗碗機就好了。” 但是在下一秒,我聽到了她令我感到萬分不可思議的回答:我不用洗碗機,洗碗機洗不幹淨。我當時感覺是不是我的聽力出了問題,我不由自主一臉疑惑地望向我的老公,老公很無奈地對我搖了搖頭。看情形,這家裏一圈人也就我傻乎乎沒收到通告:婆婆家的洗碗機隻是用來作個裝飾。

 

看著婆婆把每個人用過的髒盤子一隻隻分別攤放在廚房工作台台麵上,不由得讓我回憶起我那遙遠的兒時,曾經也當過人肉洗碗機的情形,那時我還是小學生和外公外婆住在一起,每年過春節,保姆回鄉下過年,而當一大家子一起吃完年夜飯後,我就得承擔起洗刷成堆碗碟的重任,所以自從有了洗碗機後,就再也不和它搶活幹了。然而沒想到婆婆她老人家竟然還讓洗碗機下崗,太不可思議了。

前兩個星期,婆婆邀請我們去她家吃飯,但是她關照老公買個蛋糕或蘋果派什麽的帶去當飯後甜點。老公理所當然地把選甜點的重任交給了我。拎著我買的蛋糕,牽著我們的CHO艾菲,我們一家去了婆婆家。婆婆準備了芝士意大利麵,炸雞,和沙律。當我們差不多吃完正餐時,婆婆端著點上蠟燭的蛋糕,送到了我麵前,全家人開始為我唱生日歌,我真沒想到這原來是提前給我過生日啊。我這人自從過了29歲後就決定把自己的年齡停格了,反正過後每年某一天都是重複我的29,直到將來的某一天我實在不好意思再對自己說:我咋又29了。雖然吃著自己買的生日蛋糕,但是還是蠻感謝婆婆為我準備的這個預祝生日的晚餐。

 

吃完蛋糕,我這二廚子的劣根性又上頭了,忘了婆婆對於收拾髒盤子的事有著特定的規範,還沒等我把兩個髒盤子疊放在一起,她已經一個箭步跨到我麵前,從我手中奪過了盤子。這回婆婆還特意加了句:今天是慶祝你生日,你什麽都不用幹,再說這盤子上剩下的芝士很黏糊,疊起來不容易清洗。” 感情是怕我把盤子都疊起來要勞煩她老人家多花些力氣來清理啊。其實老公和小叔子對他們媽把洗碗機當裝飾品也是很不能理解,想必他們勸了多次後也就放棄了,反正這倆爺們從來都不用作二廚子。

 

我很搞不懂為什麽婆婆就這麽認定她比洗碗機還更盡職呢?心中雖然好奇,但是我也不好意思直白地問她:你咋這麽固執呢,有洗碗機不用還要手洗?我隻能猜是不是和她退休前的工作有關。婆婆退休前是個職業治療師,她以前的病人們大多數由於壓力造成心理疾病而表現出一些與眾不同的行為,其中不乏一些受過高等教育的專業人士,然而當他們被接受到我婆婆工作的醫院時,他們不僅無法工作,而且喪失了部分自理能力。婆婆每天的一部分工作就是通過安排他們做一些手工或者一些基本的日常活動比如用完餐後如何收拾自己的餐具來逐漸加強他們的自理能力。記得以前去婆婆家吃飯時,她曾經提起她在醫院工作時的一些稀奇古怪的事,比如一位小提琴演奏家吃飯的時候總會預先把所有的食物都整齊地切成大小一致的方塊,然後會重新排列,再按順序一塊一塊地放入口中,但是奇怪的是,他每次進食都嚴格控製在二十四塊,不管今天是牛排,煎蛋,還是土豆泥,他總要花大量時間來切割,重新排列,然後順序吃完盤中的二十四塊後,剩餘的他會用別的餐具湯碗或者另一個盤子使勁按在剩餘的食物上並把它們壓成爛渣渣。有時工作人員不夠的時候,婆婆會幫忙把用過的餐具放在洗碗機中,她有時會發現洗幹淨的盤子或碗底還沾著一些已經被洗碗機高溫消毒後烘幹的小塊食物渣。如果真是由於這個原因,婆婆才不信任洗碗機的話,趕腳她這個治療師給她的病人給影響帶偏了?想到這些有些擔心,會不會她還有其他一些日常行為受到工作上的影響呢?

 

不過這天,老公和小叔子為她媽物色到了一個絕佳的義務清盤工。當我們還在享受晚餐,啃著雞腿,嚼著意大利粉時,我家毛孩子一如既往地坐在桌底老公的腳旁,仰著腦袋,帶著期盼的眼神看著老公一次一次地往嘴裏送著伴有濃鬱芝士奶油味的意大利粉,心中祈禱著老公能不能有意無意地不留神把盤中的食物給掉地上了。沒想到,直到我們都吃完蛋糕了,老公也沒回應毛孩子的祈禱,別說掉地下,連盤中也沒留下一根意大利粉。老公吃飽喝足,抹幹淨嘴角的油水後,看到我家毛孩子帶著失望的眼神眼巴巴地看著他,心中肯定很是不忍,於是他仔細地打量了一下他那已經空空如也的盤子,可能發現還有些沾著的麵汁可以讓毛孩子解解饞,於是他就把盤子放在了地上,還沒等他給指示,毛孩子的臉已經貼在盤子上了,看見他那麽認真,那麽享受,那麽滿足地舔著盤子(有視頻為證),小叔子把他的,他姐姐的,和已經被婆婆收去的我倆的盤子一字排開地放在了地上,然後開玩笑地對他媽說:艾菲的清潔工作肯定比洗碗機做得好!“ 婆婆看著我家毛孩子舔得那麽歡,也開心地笑了。

 

回家路上,我對老公說:看來艾菲在你媽家找到了一份誌願者工作,她家的洗碗機真是還沒來得及沒上崗就被艾菲給頂替了。“ 也好,大家都滿足,何樂不為呢?

 

 

 




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不用洗碗機的美國真稀奇。一般隻有老中不用洗碗機 -changjia- 給 changjia 發送悄悄話 changjia 的博客首頁 (0 bytes) () 04/01/2023 postreply 05:57:57

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