所以說你吃的是澆汁,不是魚汁。拿一塊雞胸肉澆上汁也一樣味道。西餐裏的海鮮隻有煙熏做的還不錯。其它做法就是米奇林也是靠澆汁

來源: 聶耳 2022-08-24 21:31:33 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (164 bytes)

這比來比去,講到底是在比澆汁的味道,而不是魚本身的味道,或者其它菜的味道和汁水,如土豆韮菜。除了油炸。

所有跟帖: 

我吃的不是魚。是海鮮如蚌、蝦、墨鬥、魷魚等很筋道。澆汁。 -佩尼燕京人penny- 給 佩尼燕京人penny 發送悄悄話 佩尼燕京人penny 的博客首頁 (0 bytes) () 08/25/2022 postreply 10:33:57

小海鮮還是不錯的,但我不吃,1)吃不飽 。2)這種東西去海邊的木房西餐館就是餐館的半價,還新鮮。 -聶耳- 給 聶耳 發送悄悄話 聶耳 的博客首頁 (0 bytes) () 08/25/2022 postreply 11:18:09

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