要看是什麽酒，

還要看怎麽保存的。。。

一般說來（也就是聽人說），10年左右是頂峰。不過我從來沒喝過10年的酒。

酒的葡萄質量最重要。年分其次。好酒即使不是頂峰也會很好。不好的酒即使是頂峰也不好。