Sockeye的季節又到了,以前你說不好吃,我教你怎麽做吧,中式的:
用鹽和清酒先淹一小時,回暖到不冰。墊上蔥薑,放一大勺淺色醬油,放一小點糖。蒸鍋開了後,放進去蒸(fillet三分鍾,steak四分鍾,大塊魚段六分鍾),然後關火捂八分鍾。絕對是非常鮮嫩,一點都不會柴。
Sockeye的季節又到了,以前你說不好吃,我教你怎麽做吧,中式的:
用鹽和清酒先淹一小時,回暖到不冰。墊上蔥薑,放一大勺淺色醬油,放一小點糖。蒸鍋開了後,放進去蒸(fillet三分鍾,steak四分鍾,大塊魚段六分鍾),然後關火捂八分鍾。絕對是非常鮮嫩,一點都不會柴。
•
好記住了。這裏Sockeye都快20一磅了,你幫我運點?
-planojw-
♂
(0 bytes)
()
08/12/2012 postreply
13:29:39
•
那還不如你帶全家來吃一個月,跟運費差不多
-也潛水-
♀
(0 bytes)
()
08/12/2012 postreply
13:32:23
•
回複:就是, 自己做的比店裏賣的不知好吃多少倍
-54丫頭-
♀
(0 bytes)
()
08/12/2012 postreply
17:01:26