上海人到底吃蒜嗎

經常聽人說上海人不吃蒜。想了想，我們家小時候還是吃的，

比如：炒米莧是一定要放蒜的，整個不拍開的蒜瓣。

      冬天做鹹肉豆腐湯，會放青蒜葉

以前上海的醬油店，好像都有賣糖蒜，雖然不是家裏的常物，但一年裏總也吃過幾次

所有跟帖： 

• 不吃生蒜，熟的都吃。。。。 -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 07/11/2012 postreply 12:49:34

• 據說生蒜裏有氰化物，常吃的對眼睛非常不好？ -虞美人懷古- ♀ (0 bytes) () 07/11/2012 postreply 12:52:44

• 那一定是汙染來的吧？沒聽說過啊，Costco有賣大蒜素，說是治療癌症的。嗬嗬 -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 07/11/2012 postreply 13:06:59

• organophosphates,arsenic ？ -虞美人懷古- ♀ (0 bytes) () 07/11/2012 postreply 13:14:03

• 有機磷，砷 應該是汙染來的。 -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 07/11/2012 postreply 13:23:36

• 氰化物應該是Cyanate..... -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 07/11/2012 postreply 13:24:41

• 倆知識女性的對話，看得WSN一楞一愣的 -ghost_in_shell- ♂ (0 bytes) () 07/11/2012 postreply 13:26:00

• 說的還不是俗的Topic，大蒜，別愣，你愛聞大蒜味兒嗎？ -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 07/11/2012 postreply 13:27:59

• 這個是英文嗎，咋這麽長啊？ -ghost_in_shell- ♂ (0 bytes) () 07/11/2012 postreply 13:25:13

• 當然是，有機磷和砷 -^3.1415926^- ♀ (0 bytes) () 07/11/2012 postreply 13:26:46

• 好象是說對眼睛不好，有眼疾的不要吃，肝病也要甚之。 -meigui- ♀ (0 bytes) () 07/11/2012 postreply 15:52:58