內囊很好還講究，還是高壓的，飯做起來肯定很香！關鍵鍋，米，還有水質，

來源: -牧歌於 2012-04-17 09:27:08 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (256 bytes)

回答: 看看我這口破鍋～由仨飽一倒於 2012-04-17 09:18:09

日本朋友有去夏威夷帶了最好的新瀉大米，但自來水做不好飯。。。

提供你個日本人壽司店的訣竅吧：要用好鍋，還有好米，最好是軟水，泉水，其次是放一塊幹海帶(日本叫：昆布），最好放一小勺豆油，就亮晶晶的了。。。

看來您是日本料理方麵的廚師。。。

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• 謝謝～曾經是，正在進行 -仨飽一倒- ♂ (21 bytes) () 04/17/2012 postreply 09:35:11

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