人們保養時,尤其是女人,常常陷入一個誤區,就是常常會去買很貴的保養品和化妝品,但是對於吃進身體的東西卻往往不在乎,為了滿足口腹之欲不加分辨地胡吃海塞。其實,臉要窮養,身要嬌養,想要展現出最自然、最健康、最富有神性的美,必須從身體的根本入手,由內而外地進行保養。
抹得簡單 吃得複雜
抹在臉上的可以簡單,吃進肚裏的必須複雜。中國有句話叫“吃在臉上”,是說一個人的麵色、皮膚要好,關鍵是吃得好,或說消化得好,能把有用的物質真的運輸給皮膚,這個人的美麗才是生動的。這句話說起來容易,做起來很難,首先是人們能不能主動地去吃有價值的東西,再一個是即便吃了,能不能被身體消化。
北京中醫醫院有個知名的皮膚科專家,叫陳彤雲,她現在快90歲了,但皮膚非常好,細膩白皙而且有光澤。其實,陳彤雲沒有特別的保養方式,她用的護膚品很簡單,就是最普通的凡士林。因為她知道,皮膚的主要功能不是吸收,而是屏蔽,不是抹得越複雜就吸收得越多,這種保養遠沒有吃進的營養更能顯效。
和她抹在臉上的簡單相比, 陳彤雲在飲食上比較講究,而且有她自己的標準。首先就是吃得很清淡,她最喜歡吃的是雜糧粥,就是用各種豆類、粗糧在一起熬的粥。還多吃蔬菜,肉類裏麵經常吃魚,吃的東西雖然清淡卻是繁雜的。
要吃“百貨店” 不吃“專賣店”
很多國家都在提倡對食品進行營養強化。比如日本,要在糧食中添加人體容易缺乏的各種微量元素。這麽做是因為科學家發現,人體的健康是需要方方麵麵營養物質相互配合,缺少一個就可能會對其他物質的吸收產生製約、影響。營養強化就是增加食物的複雜性和全麵性。
幾千年前《黃帝內經》就說“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”,意思是吃得越雜,營養也就越全麵。有一本談中醫養生的書,提到的中國幾十位知名中醫都是健康高壽的老人,他們在書中談自己的養生飲食經驗基本上都是什麽都吃,什麽都不多吃。即在營養多樣化、吃得雜的前提下,不放任、不多吃。通俗地講,就是可以吃個“微縮版”的“百貨店”,但不要吃個“超大版”的“專賣店”,後者隻能使人們的熱量攝取過多,而營養元素不足。(網絡)
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