故裏桂花香
時值中秋,正是皖南故裏,桂花飄香的時節。“亭亭岩下桂,歲晚獨芬芳。葉密千層綠,花開萬點黃”。故鄉的桂花,香味悠長,可謂是漂泊數載的遊子們,唯一聞得到的鄉愁。
桂花,這個葉片對對互生的花木,在故裏的山區丘陵,皆可見她的身影:房前屋後,處處金桂搖曳;山澗溪邊,遍地銀桂生輝。桂樹四季常綠,或三五一簇,嬌小玲瓏;或獨撐一方,高聳而冠大。夏可遮陽庇蔭,農人休憩於其下;冬可觀賞避風,小鳥隱匿於其中;秋則清香散動,沁人心脾,更吸人心魂。“獨占三秋壓眾芳,何誇橘綠與橙黃。自從分下月中秋,果若飄來天際香。”傳說,故裏本沒有桂花,那原本是天上之物,仙界所有,豈僅憑故裏山清水秀所能得到。皆因故裏有一青年,常年照顧病母,功名利祿不為之憾,塵囂情緣不為之動,悉心盡孝,恬淡於山水,感動於上蒼。於是吳剛從月中拋下一粒桂子,落於青年屋後,次年便葉茂花開,香飄房中,直入病體,其母隨愈。此後數年,青年廣散桂子,因之故裏皆得桂香靈氣,個個體健安康,豐衣足食。人們感恩於此,每到中秋月圓之夜,必拜桂仙吳剛,祈禱一年又一年的幸福。
故裏桂花,村村均大量植種。有一小村,名之“五裏塘”,住戶不過三五人家,但其房舍院落,全在桂花叢中。每至稻熟蟹黃時,全村桂花盛開,香飄五裏之外,醉人銷魂。少時,每當此節,尚未等放學,便紛紛跑進村中,或摘那桂花枝條,紮成一束,你扔我奪,甚為開心歡樂;或爬上樹稍,晃動樹枝,細小的花瓣如雨飄落,紛繁雜色,滿地鋪銀堆金,個個心花怒放。其實真正到收獲桂花的時候,人們便用一根長長的竹杆,先自裏向外,重打桂樹枝葉,再在表層輕拍,桂花便幹淨利落地掉入早在地上準備好的大床單中,不多時便收得滿滿一大包。
收得桂花,亦多有用處。新收的桂花,待涼幹後可做得桂花茶,茶則清香淡雅,入口綿甜,直入心脾;可做糖糕,糕白清麗,不吃先醉。記得童年,祖母每到過年之時,便拿出前收藏的桂花,和著先炒好的糯米粒,並著土製的米糖稀做成非常好吃的“桂花糖”。桂花糖隻有火柴盒或一隻小球那麽大,常儲存在一隻口小肚大的甕中,可長期保存。等到吃時,揭開甕口,一股股清香,溢滿整個老屋。在那黯然的年代,“桂花糖”便成了人們唯一珍品,更成了童年的特有的味道。
“蕭瑟秋風今又是,換了人間”。故裏桂花又到了盛開的時節,她們根深花香,無處不在,她們秉性溫雅柔和,一如故裏的人們,純樸而清靜;她們抱團成簇,也如故裏的人們,靈氣而互助。
故裏的桂花,是童年的蜜,遊子的夢,更是兩頭的牽掛,漂泊者的鄉愁。
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