生活物資囤積風刮向東京 就職於東京某谘詢公司的齊木美惠子稱，去超市買麵包、方便麵和罐頭，貨架上剩的很少，“家裏隻剩下幾卷衛生紙了，到處都買不到。” 此次大地震後被緊急任命為日本消費者食品安全擔當大臣的蓮舫17日稱，雖然商家提供的商品是震前的2倍多，但消費者的需求有六七倍之多。
日本農林水產省副大臣筒井信隆17日稱，為消除地震後市場上出現的大米短缺現象，日本政府已要求大米批發商和零售店，最大限度地增加大米供應量及銷售量。
據了解，日本農水省已向經濟產業省提出請求，要求優先確保送米車的成品油的供應。農水省預計大米短缺現象會馬上得到解決。
造成包括東京在內的部分日本地區物資緊缺的原因之一，是地震切斷了物流配送環節。更主要的原因，還是人們擔心核輻射擴散至東京。
東京家庭主婦Aya Nishimura稱，即便電視上有人說一切都沒事，但自己還是不會去冒被輻射的風險，出門時會戴上手套帽子和麵罩，而早上第一件事就是去超市排隊，買那些會迅速消失的商品。
不僅僅是食物，包括電池、汽油和藥物在內的多種物資都出現了不同程度的短缺，在東北沿海的磐城市，想離開的人因為汽油的短缺而受阻。
由於汽油供應減少，擁有物資的零售商也束手無策，無法將物資運到災區。
據日本共同社報道，日本經濟產業大臣海江田萬裏在17日的記者會上公布了旨在緩解日本東北部大地震災區的汽油和輕油等燃料不足情況的新燃料供應計劃。海江田要求各石油公司進一步向災區投放300輛油罐車。
日本經濟產業省官員透露，日本煉油商JX控股正在與韓國和中國商談油品進口問題。JX公司正麵臨三家煉油廠關閉的命運，這三家煉油廠共有66.75萬桶的產能。
日本石油協會17日稱，日本煉油部門正逐步恢複運營，但即使到了月底，原油加工量預計也遠低於震前水平，石油協會主席Akihiko Tembo稱，地震前日原油加工量為400萬桶，但震後該數字降至270萬桶，即使到月底加工量也隻能恢複到340萬桶。
華爾街日報稱，雖然日本過去曾經曆過多次大地震，擁有全球最先進的物流配送體係之一，但零售商說，他們現在麵臨的考驗是史無前例的。
日本超市連鎖運營商永旺株式會社發言人Koji Tsusue稱，這次地震和海嘯引發的混亂涉及麵太廣了，阻塞已經導致其物資配送延遲了。
路透社17日援引貿易消息人士的話稱，至少9艘載運穀物準備前往日本的船舶無法卸貨。日本是全球最大玉米(2408,23.00,0.96%)進口國、第三大大豆(0,-4345.00,-100.00%)進口國，也是第四大小麥(2862,36.00,1.27%)買主。
