四歲小男孩 Garrett 2011 年 1 月 19 日星期三
天黑後開始大雪紛飛,食客驟減。
來了一家三口兩大一小吃 Sushi 。寧子問漂亮時髦的母親要不要給孩子 Boost Seat ,母親搖搖頭: He Is Fine. 母親點了一瓶大的 Sapporo 和大的 Hot Sake ,父親說:我們倆一人一瓶大的 Sapporo 吧。母親開始有點猶豫,最後還是同意了。還給孩子要了杯牛奶,點了毛豆。
等寧子端上 Drinks 時,看見孩子在象辦家家一樣把 Soy Sauce 倒在專門吃 Sushi 的醬油碟裏,寧子以為他無聊,弄著玩的,沒想到他倒好後推給身旁的父親:“這是給你的。”寧子大驚,脫口對母親說:“他真可愛。”“謝謝。”“他多大?”“這個月底滿四歲。”“他叫什麽名字?”“ Garrett. ”“ GARRET? ”“ 2 個 R2 個 T , GARRETT 。”“那他拚起來會容易嗎?”“是挺不簡單的,不過他已經會拚了。”“他真是天才。”“謝謝。”
說話的當口, Garrett 已給母親倒好了醬油。然後輕身地對母親說:“我的 Sake 呢?”母親趕緊對寧子說:“奧,對了,他也要瓶 ‘ Sake ’”。邊說邊舉起雙手用兩個 V 字勾了幾勾表示雙引號,同時對寧子耳語“ It’s Sprite 。”寧子會意。用 Sake 杯裝滿了 Sprite ,倒在喝 Sake 的 Shot 杯裏一同端去給 Garrett 。 小男孩舉起杯跟他父母說:“幹杯!”父母親趕緊響應:“幹杯!”寧子看呆了,忍俊不禁,這孩子太有才了。
毛豆上來了,母親問 Garrett :“這是什麽?” Garrett 答不出。母親說:“你要是記不得,我可以再告訴你一遍。”小男孩笑而不語。寧子打破僵局,對 Garrett 說:“你知道我是怎麽記它的嗎?”小男孩瞪大眼睛。寧子指著母親的帽子:“你媽媽是不是很可愛?我很喜歡她的帽子”。媽媽大笑:“謝謝。” Garrett 不好意思的把頭扭到看窗外,引得他父母大笑。等他扭回頭,寧子說:“Add A Mommy,這就叫Edamame。”
他們對每周新卷獅子王吃得很滿意。寧子指著還乘兩片的天使卷說:“這個也不錯。有一家客人住的很遠,每次都衝著這條卷來我們這裏而不去離他們家近的另一家與我們同名的店。”母親興奮地說:“是啊,我們是從西雅圖搬來的,吃了好幾家店都吃不到我在西雅圖喜歡的一條卷,最後你們這裏的W做出了一模一樣的卷,從此我們就粘上了這裏。”
她說的W就是小老板。他是Sushi師傅出生,在紐約市裏的法式Sushi大店做過幾年,見識廣。由此可見菜的質量是餐館的第一命脈,而有好的菜肴必須要有好的師傅。想要拉到競爭對手的客人,必須要把他們的特殊卷都弄到手,把他們最吸引客人的東西都占為己用,包括營銷方式,產品種類,服務模式。
吃完飯, Garrett 有點鬧覺,母親對寧子說:“他很累了。我們剛開了三個多小時的車。”寧子疑惑地看著她。父親接著說:“我們剛從Winter Park滑雪回來。”母親接過茬:“是啊,我們是星期一去的。本來回來隻需要一個多鍾頭,但因為今天天氣,我們開了三個多小時。”寧子同情地搖搖頭:“是啊,去年下大雪,我從這門口的大道開到25號公路花了近一個小時,平時隻需十分鍾。因為很多車上不了25號公路接口處的大上坡,每輛小車都得人工推上去”。母親身有體會的讚同,“所以今天我不想回家燒飯,在這兒吃得真舒服。謝謝。”“我的榮幸。”“See You Soon。”“88”。
送走這家人,寧子感歎地對小帥哥說:“這才叫生活。難怪小老板娘抱怨她象坐牢一樣天天在店裏。”小帥哥笑而不語,他從八歲開始就幫父母在中餐店裏幹活,現在還不到17歲,看上去比30歲的人都沉穩。從他身上寧子深深懂得人的成熟度和忍耐度與年齡無關,與經曆有關。尤其是下午來了一位來自四川的在這裏附近高中作為期一個月的交換學生的高一女孩,青澀的與小帥哥一天一地。
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