我種花種菜的朋友消息樹說pinto beans on sale,
3磅$1,準備漚肥,是非常好的有機肥料,我一激動買了30磅回來,
我從小生長在汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦的教育下,
泡好的豆子直接漚肥,覺得浪費,我就按打豆漿的方式,打豆漿,
發現pinto beans和黃豆打出的豆漿不同。
pinto beans打好非常cream的口感,有些像北京的茶湯,
我就用:
黑芝麻,
核桃(Costco)
salad topper(原打算吃salad,沒能堅持吃)
放幾粒蜜棗(Costco促銷買的,買回來吃不得了)
再加蜂蜜(一直用Costco的蜂蜜代替糖)
用Costco買的vitamix 打自創茶湯,
晚上泡好pinto beans,第二天早晨煮熟,
吃一半,扔一半(放在桶裏漚肥),心安理得,不覺得浪費。
已經堅持兩個月了,省時省事,健腦益智,有益健康。