我愛吃pecan

胡桃派已經不能滿足，必須一把一把抓在手上，再大嚼特嚼

 

 

 

 

做法很簡單

 

costco一包，2磅。放盆裏滾水過一下，晾上。

5ML五香粉+5ML鹽（這是對2磅的胡桃），拌勻，再均勻拌進胡桃裏，平鋪到烤盤。

烤箱預熱華氏280，20分鍾，拿出來攪幾下讓受烤點均勻，再來20分鍾。

嚐嚐，有香味（隻是香不是脆，涼了自然會脆）就關火，讓它們在烤箱裏多呆一會兒，不夠香就再烤10分鍾。

 

所有跟帖： 

• walnut 做成甜的好吃，pecan做微鹹的好 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:17:03

• 這個味道更豐富些……滾水淘一下是去皮的澀味 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:18:09

• 加辣椒花椒末，吃過癮.... -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 14:53:52

• 哈哈，沒試過 改天試試 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:18:30

• 艾瑪，我也好這口！ 就是怕熱量啊。。。羨慕嫉妒不恨你，我就跟著流一下口水 :( -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 14:54:13

• 哈哈，堅果熱量高，不會長胖吧……我是少澱粉少甜品 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:19:47

• 我去中超買的”百草味“家的，小小一包快800卡。。我拚命克製一次也能幹掉半包 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:32:05

• 中國的卡好像不準……吃吧，隻要不過量，我覺得堅果多吃點兒不會想吃澱粉和肉類，再多吃纖維，維生素豐富的蔬菜水果就行了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:34:04

• 不敢買。一兩天就吃光了。 -眾裏尋它- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 14:54:38

• 是的 吃起來很快……我一次買3包，有時烤完趕上會朋友就給她一袋 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:21:11

• 我就抓一把生的嚼著香 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 14:57:02

• 生的可能更營養，但我吃不了幾塊 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:21:52

• 那就試試。 我們應該吃堅果。我不愛吃這個。。。以前。 -午後陽光亮- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 14:57:40

• 喜歡中國小胡桃就會喜歡這個 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:22:46

• 我家核桃仁沒及時吃 都有哈啦味了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:06:17

• 這個跟核桃仁味道不一樣，核桃仁得做甜味的香，胡桃仁做成微鹹的更好 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:23:43

• 有錢銀：） -海上的霧- ♀ (203 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:07:17

• 澳洲不產嗎？你去costco 看看，可能從美國大批量進口，便宜 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:24:46

• 我以前特別喜歡crispy pecan pralines和pecan frosted pralines，每天上下班的路上一邊開車 -一粒櫻桃- ♀ (684 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:10:21

• 核桃板栗都很難弄哈 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:25:39

• 我剛來也撿了很多，比核桃容易處理多了，那年鹽焗，糖炒，pecan西芹，幾乎天天吃。現在要花錢買了 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:58:25

• 你真能幹，你怎麽撬外皮的？ -一粒櫻桃- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 17:19:00

• 恰恰瓜子，看一會電視，一包就消滅了。中東的瓜子，不如恰恰好吃。 -xin_li_xin- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:13:42

• 瓜子我也喜歡 吃半天不撐肚子 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:26:11

• 現在有藤椒口味和海鹽口味的挺好吃。 -綠蟻采菊- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 16:08:30

• 跟我家那個一樣～～ -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:15:18

• 像啊……我加還有很多很多各種口味的花生 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:26:51

• 花生也是他的大愛啊，無論生熟 -*小星星*- ♀ (195 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:35:14

• 常做胡桃小吃，做法相似，隻是過程多了加糖漿、加芝麻粉和熟豆粉。 -海雲之南- ♂ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:29:30

• 你這個是米其林版 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:35:14

• 在Costco的堅果裏麵，almond的脂肪含量最低。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:33:23

• 不怕，我們灌水辛苦，需要堅果的優質脂肪補充大腦 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:36:05

• 難怪狗班主是那麽的聰慧：） -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:37:48

• 汗…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:43:37

• 我有一次按pecan pie的方法做了核桃派，味道古怪極了…… -kittencats- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:40:03

• pie的味道都挺奇怪的，我一般都不怎麽吃……派皮的熱量還那麽高 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:45:02

• 派偶爾還是做，主要是藍莓和櫻桃。再不敢瞎折騰了。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:55:56

• 這個也是我最愛的。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:44:29

• 花生和它，我最喜歡的堅果 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:45:39

• 我是一陣子一陣子的，喜歡了一陣子停了，過一陣子就又喜歡了；） -莫嫣- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:47:37

• 一樣的，一般冬天我喜歡吃 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:51:19

• 我也愛吃，peacan pie 也喜歡 -liren- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:50:39

• 吃這個不怕胖 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:52:09

• 巧手！很喜歡吃這個，我們這裏賣的可貴了！羨慕！ -碧藍天- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:51:07

• 看來就是運費太貴……這是美國東部特產 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:52:44

• 我太愛吃這個了，甜味的，每次吃就停不下來 ；）） -moiausis- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 15:56:36

• 這個一吃就停不下來。 -Ha65494- ♀ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 16:14:19

• 俺愛吃用這個做的pie，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 16:15:18