那都是鬼扯，銅和食物不能直接接觸的。導熱均勻迅速倒是真的

來源: WenWen. 於 2020-10-21 15:45:17 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 那這個內層是什麽材質 -明月慕白首- ♀ 給 明月慕白首 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 15:52:36

• 一般有三種內層材質，不鏽鋼的經造、但是導熱速度很低，抵消了銅的優勢。錫導熱快、不粘，但是很脆弱，壽命短，不能烹飪酸性食物 -WenWen.- ♀ 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (44 bytes) () 10/21/2020 postreply 16:13:09

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