Swiss chard就是牛皮菜，對不對？

Google來的圖片，沒去研究內容。

牛皮菜：很像chard

紅杆的：

但是這個看著不像：

 

Swiss chard：

也有紅杆的：

所有跟帖： 

• 昨天看加拿大木屋大叔的視頻，了解到西人也吃灰灰菜，英文名叫lambs quarter, 他說很美味。俺還沒吃過。都當野草拔了。 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:18:21

• 浪費，我隻要看見就會摘回家，特別美味呀…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:20:10

• 又是off grid的，好！存錢買地去。。。 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:34:20

• 啥是牛皮菜？Swiss chard是菠菜家的親戚。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:16:22

• 國內叫牛皮菜吧，或者叫厚皮菜。 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:19:40

• 對！我還沒吃過呢 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:19:15

• 放點幹辣椒清炒，很好吃的。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:27:57

• kale我就這麽炒或加毛豆子炒，一直都喜歡 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 08:00:20

• Warmoes, 高產。不太好吃。冬天的菜。我種過很多。 -xin_li_xin- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:33:04

• 看圖片，是Swiss chard的另一個名 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:39:43

• 豬菜....哈哈 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:34:08

• 哈哈，不奇怪，在四川，空心菜也是喂豬的，叫藤藤菜。紅薯葉也是喂豬的，現在賣的還貴。 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:36:23

• 紅的是甜菜頭的莖，挺好吃的 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:39:51

• 哈哈，是的……小時候別人家吃，我家不吃，媽媽就這麽說的 -好吃狗- ♀ (44 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:38:43

• 就是太大了，割了一捆得抱著拿走 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:40:44

• 是牛皮菜， -又當爹來又當媽- ♀ (92 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:41:16

• 是的，可以一直吃到冬天。明年我打算就隻種Swiss card & kale，省事兒。 -betadine- ♀ (110 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:51:17

• 圖一圖二都是，在國內沒見過紅色的。根部很甜，從春到夏捌著葉子吃 -西木人- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:42:34

• 吃梗，葉子有毒 -蘭竹- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 08:10:18

• 吃過swiss chard：） -愛聽歌的奧黛麗- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 08:30:25

• 中國叫君達菜 -我愛梔子花- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 08:42:01

• 四川叫厚皮菜。老爸說六零年代困難時期吃太多，以菜抵飽。現在看到就怕。 -馬兒慢慢走- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 11:33:00