三月進入純天然楓樹汁采集季 ！

楓樹汁是100％從楓樹裏流出來的，清甜可口風味獨特是純天然健康飲品，飲用楓樹汁是原住民的曆史傳統，它像是在純淨礦泉水裏加了一點點糖，仔細品味不僅有微微的甜味而且非常清爽，風味獨特。糖楓、紅楓和黑楓是最常用的原材料，其它種類的楓樹亦有少量使用。糖楓的葉是加拿大的國徽符號，也是加拿大國旗上的圖案。 加拿大政府頒布有相關規定：禁止在樹齡小於40年或直徑小於25厘米的樹上打孔。其次，隻能在每棵楓樹樹幹上離地約1.4米高的位置打孔，每個孔深不得深於7.5厘米。另外，樹的直徑是決定打孔數目的依據，直徑為25至36厘米的樹隻能打一個孔，62厘米以上的樹最多能打四個孔。這樣的規定是為了防止一棵樹被抽取的汁液超過5%，以保護楓樹不會因此受到損害，采集楓樹汁需要合適的氣溫，隻有在夜間攝氏0度以下、白天5度以上才能采出。所以每年楓糖收獲季節都在3至4月份之間的4至6周。

 

所有跟帖： 

• 這個你也會呀，太厲害了…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 03/02/2020 postreply 15:07:27

• 後院就有大樹，純天然飲品啊 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 03/02/2020 postreply 15:08:22

• 我家每年吃好多楓葉糖漿…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 03/02/2020 postreply 15:09:34

• 你不要在家門口的樹上亂打孔哦， -通州河- ♂ (0 bytes) () 03/02/2020 postreply 15:10:10

• 我現在的家沒楓葉樹 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 03/02/2020 postreply 15:11:25

• 北溫很多，但北溫有伊朗人社區哦 -通州河- ♂ (0 bytes) () 03/02/2020 postreply 15:13:13

• 我最不會去的地方就是北溫，滑雪都不去北溫的雪場 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 03/02/2020 postreply 15:15:16

• 樹齡和尺寸都有要求，注意看政府的規定 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 03/02/2020 postreply 15:34:45

• 有趣！我的前院有一顆巨大的楓樹 :) -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 03/02/2020 postreply 15:40:47

• 一定要先看看政府的規定 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 03/02/2020 postreply 16:05:30

• 去超市買吧。不要輕易鑽空。前陣新聞上公園的樹被人打了孔 -julie116- ♀ (0 bytes) () 03/02/2020 postreply 15:55:44

• 超市是濃縮的，這個是楓樹水，不能隨便打孔的，采集之前一定要看政府的規定 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 03/02/2020 postreply 16:04:51

• 應是刑事罪，損壞公共財產 -通州河- ♂ (0 bytes) () 03/02/2020 postreply 16:07:30