餐館裏那是一大鍋油裏炸出來的,火大油寬,所以又酥又嫩,家裏做不到。

回答: 不是在餐廳吃的比較幹脆感的獨行0092020-01-23 10:45:39

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對對,沒有酥的感覺 -獨行009- 給 獨行009 發送悄悄話 獨行009 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 10:53:09

四季豆也是我不在家挑戰的。北京綠龍寬豆角還行,就是炒一下加水燜一會兒。 -兩小千金媽媽- 給 兩小千金媽媽 發送悄悄話 兩小千金媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 10:57:24

我會燜麵,用豆角做 -獨行009- 給 獨行009 發送悄悄話 獨行009 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 10:59:52

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