今晚我燒了一鍋short ribs牛肉湯。喝起來覺得太油。準備今晚放到室外明早撇油層。記得牛尾也比較油。這兩種哪個更油呢?

來源: 香草仙子 2020-01-20 15:17:42 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (72 bytes)
本文內容已被 [ 香草仙子 ] 在 2020-01-20 15:30:50 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

或者,隻有牛尾適合燒湯,short ribs隻能紅燒?

所有跟帖: 

還是short rib 油更大。我買的牛尾,白花花的油基本上已經都剃掉了。 -兩小千金媽媽- 給 兩小千金媽媽 發送悄悄話 兩小千金媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 15:53:07

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