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» 對頭,那才是湯。還有我發現北方人煮湯肉類不飛水,一邊煮一邊撈泡沫,那湯又不好看又油膩。
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對頭,那才是湯。還有我發現北方人煮湯肉類不飛水,一邊煮一邊撈泡沫,那湯又不好看又油膩。
來源:
愛睡懶覺
於
2019-12-03 19:10:33
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回答:
我不喝這些湯,我一直覺得雞鴨魚之類的有骨頭的煲出來的叫湯,不過領導喜歡就好
由
9876543
於
2019-12-03 19:06:07
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我愛我家
» 對頭,那才是湯。還有我發現北方人煮湯肉類不飛水,一邊煮一邊撈泡沫,那湯又不好看又油膩。
所有跟帖:
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飛水後還要進冰箱去油或是用密密的小篩子去油,這個特別重要,否則沒法喝
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9876543
-
♀
(0 bytes) (
) 12/03/2019 postreply 19:12:30
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