溫州傳統山粉餃....蒸煮煎，還可以炒....

所有跟帖： 

• 第一次見，造型獨特 -大蜜蜂- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:26:20

• 和小時候地上摔的紙片很像 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:35:52

• 餡兒有什麽講究麽？ -筆名花差花差的農民- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:28:39

• 香菇肉末蝦皮胡蘿卜大蔥... -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:30:37

• 有些像青島的做法 -筆名花差花差的農民- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:31:27

• 不喜歡加胡蘿卜，多加蝦皮好 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:36:40

• 胡蘿卜要把汁擠幹 -筆名花差花差的農民- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:41:11

• 我福建朋友喜歡加花生 -銅鑼燒- ♀ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:33:53

• 加花生更香，我喜歡加玉米，更甜 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:35:11

• 這個餡不是傳統的做法了 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 13:17:42

• 餡和皮都是熟的，鍋裏下油，加一些輔料，和炒年糕一樣 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:31:41

• 廣東有這個 -Giantfan- ♂ (830 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:30:02

• 黑乎乎的，沒見過 -筆名花差花差的農民- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:30:55

• 雞屎藤角子 -Giantfan- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:31:54

• 廣東還是蝦餃好吃 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:32:28

• 帶子餃也不錯，但形式上應該是從北方餃子衍生來的，鋼琴家和蕭邦的關係 -武瘋子- ♀ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:46:57

• 甜的？ -iBear- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:32:54

• 鹹甜都有, 聽說有中藥效果 :) -Giantfan- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:35:34

• 第一次見。山粉？是不是就是山薯粉？ -iBear- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:30:15

• 就是紅薯粉燙麵包的餃子，蒸煮煎炸都行，廣東那澄粉更透明一些 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:34:18

• 好像是煮熟的毛芋艿加紅薯澱粉做皮子的，，，光是紅薯澱粉能做燙麵嗎？ -宅人- ♀ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:42:08

• 溫州就叫山粉，黑乎乎的粉... -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:43:05

• 浙江、福建不少地方都有這種食品 -宅人- ♀ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:44:21

• 是這樣的，不是一種粉就可以 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 13:19:01

• 很想北方的糖山角呢。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:32:52

• 餡也能做甜的，不過農村不喜歡 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:37:36

• 我寫錯字了，是像北方的糖山角。剛看了你說的香菇蝦皮蘿卜餡，一定好吃，我也學著做做。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:56:36

• 捏的時候蠻好玩的 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:38:00

• mini糖三角。 -海上垂釣的貓- ♀ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:34:10

• 個子不大 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:39:31

• 像糖三角 ：） -淡泊遠誌- ♀ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:43:12

• 和廣州澄粉蝦餃一個口感 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:40:07

• 餃子我還沒學會，你這又吃起糖三角了。 -燕然山- ♀ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:41:29

• 我也不會包餃子，在學習 哈哈 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:43:48

• 水平高的，都一樣大小 -如塵- ♀ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:41:50

• 還有山粉丸子，豆腐做的，吃火鍋燙一下 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 12:45:01

• 這個不算溫州的，麗水一片地區也都這麽做 -CRUSH- ♂ (101 bytes) () 12/02/2019 postreply 13:16:55

• 我都是靠蹭 哈哈 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 13:36:12

• 長得像北方的糖三角，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 12/02/2019 postreply 13:43:47