看小閑的油埠貼,我們浙江人70年代到80年代初,都是鹹豆漿一碗,加

一副燒餅油條做早餐

 

或者是一碗泡飯一根油條家裏吃,腐乳,鹹菜醬菜。。

 

我小時候胃口大,上學得兩個燒餅三根油條才吃得飽,所以一碗鹹豆漿常常省了。。。

 

現在杭州做得好燒餅油條和鹹豆漿也就油埠和那個什麽王記,還能找到小時候好吃的記憶

所有跟帖: 

去看了,很親切,特別是看到那些老鋪子,還有梅菜醬鴨什麽的。記得以前麗水金華那邊挺困難的,交通不便。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 04:28:03

以前麗水金華哪兒路太難走了。。 -天用莫如龍- 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 04:47:08

南方人也吃油餅油條啊?我還以為這隻是我們北方人的早餐呢。。。:)) -雲成章曰雯- 給 雲成章曰雯 發送悄悄話 雲成章曰雯 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 04:56:37

切,油條是杭州人發明的。。。。以前叫油炸檜。。。 -天用莫如龍- 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 05:14:06

你想切什麽?切油餅油條嗎?隨意,,,:))我不知道油條的來曆隻知道吃。。。 -雲成章曰雯- 給 雲成章曰雯 發送悄悄話 雲成章曰雯 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 05:17:43

哈。。。。算了不切你手指頭了,改切一半燒餅油條走。。。。。我們油條是蘸醬油吃,你們受得了不。。。哈哈。。。。 -天用莫如龍- 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 05:21:01

就我個人來說,我不喜歡吃醬油,所以,受不了。我喜歡把油條滲入有點甜味的豆漿裏,甜鹹適度,好吃。。。:)) -雲成章曰雯- 給 雲成章曰雯 發送悄悄話 雲成章曰雯 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 05:26:36

醬油要會用才會好吃,我年輕的時候不會用 -仨飽一倒- 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 05:39:12

主要是我不喜歡醬油的味道,以前買過一瓶醬油,很久都用不完,最後就扔掉了,,,:)) -雲成章曰雯- 給 雲成章曰雯 發送悄悄話 雲成章曰雯 的博客首頁 (299 bytes) () 05/07/2026 postreply 05:47:04

喝一口稀飯咬一口油條蘸醬油 -英二- 給 英二 發送悄悄話 英二 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 05:36:13

遊埠早點的吃法還比較特殊,肉帶燒餅,燒餅薄酥,夾油條,然後燒餅裏有鋪一層蔥肉餡,所以吃起來很香。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 05:40:17

肯定比一般的大餅好吃 -英二- 給 英二 發送悄悄話 英二 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 05:47:52

北京以前就是幹火燒卷油餅,純碳水。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 05:52:57

糍飯團裹油條也很好吃, 店家會問要不要加加肉鬆 -英二- 給 英二 發送悄悄話 英二 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 05:57:51

其實杭州市豬油味加蔥油味 -天用莫如龍- 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 06:04:45

這些都是要幹活的的人吃的,抗餓。 -cguevara- 給 cguevara 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 07:01:05

早年,我家早餐有時也這樣吃。 -吾道悠悠- 給 吾道悠悠 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 07:11:43

浙江各地不一樣鹹甜都吃,我那裏早上不吃餅 -CRUSH- 給 CRUSH 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/07/2026 postreply 06:17:18

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