想貼就貼:現在韭菜多,愛做這三樣:

韭菜涼粉、韭菜鴨蛋、韭菜豆幹。別人給我說韭菜炒肉絲好吃,我沒試過一直喜歡的是韭菜花炒肉絲,清香脆嫩鮮美可口。

 

 

 

所有跟帖: 

做的真好,第一次看見韭菜涼粉,清爽漂亮。 -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 16:56:10

韭菜綠汁、綠豆澱粉、純淨清水,比例為 1:1:4. 超級簡單清熱爽口。 -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 16:59:58

綠豆澱粉難度太大了,你買的? -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 17:01:49

是的,中超有賣。 一定是綠豆澱粉,不是綠豆粉。 -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 17:43:45

韭菜綠汁是用破壁機打出來的嗎? -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 17:09:36

先用機器打碎,網濾菜汁就可以了。 -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 17:44:56

韭菜涼粉第一次看見,真能幹! -taitaidehuayuan- 給 taitaidehuayuan 發送悄悄話 taitaidehuayuan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 17:04:52

謝謝喜歡,非常簡單! -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 17:45:19

第一個不會做,想不出什麽味道 -霧中發絲飛- 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 17:18:39

和一般的涼粉做法一樣:清水4份、綠豆澱粉1份、韭菜汁1份一起放進鍋裏開火煮開,一定要不斷攪拌直到它們變成涼粉糊糊,冷卻。 -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 17:47:57

清新爽口,韭菜味淡。 -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 17:48:33

韭菜魷魚 -cguevara- 給 cguevara 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 17:19:01

魷魚,我不太喜歡,我家人愛吃辣椒炒魷魚。 -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 17:49:25

我今天帶去辦公室韭菜發麵生煎包給老美同事吃, 他們都挺喜歡的,我還放了豆腐,蝦和雞蛋 -willows- 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 17:30:33

肯定美味,韭菜盒子也差不多:) 我現在少有做這些,失敗過多次不想再試了。 -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 17:51:11

很簡單的,就是發麵,軟一點,就行了 -willows- 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 18:21:57

謝謝! -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 18:43:27

韭菜涼粉真實創意啊。 -newkanda- 給 newkanda 發送悄悄話 newkanda 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 17:52:54

我小時就吃過,民間早有了。。。可不是我的創意:) -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 17:55:43

春天的食譜,好看的涼粉。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 18:06:49

主要是好吃:) -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 18:15:34

那涼粉什麽味道 -oops_yz- 給 oops_yz 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 19:05:04

幾乎無味,韭菜味很清淡。 -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 19:13:51

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