烤鴨。昨天買的一隻鴨,解凍至室溫。黑椒鹽抹勻。放入烤箱,低溫慢烤三個小時。。。。開吃!
所有跟帖:
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好胃口,enjoy
-L00katme-
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04/18/2026 postreply
08:14:54
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低溫是多少度?不需要醃很久嗎
-萬裏陽光照-
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04/18/2026 postreply
08:42:03
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275F, 3 hrs. 我喜歡鴨子的特別味道,從來不醃,抹鹽、黑椒足夠。
-Sequoia_CA-
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04/18/2026 postreply
08:53:01
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簡單。準備複製一下。中餐太麻煩了,現在盡量做簡單的
-萬裏陽光照-
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04/18/2026 postreply
09:04:07