烤鴨。昨天買的一隻鴨,解凍至室溫。黑椒鹽抹勻。放入烤箱,低溫慢烤三個小時。。。。開吃!

本帖於 2026-04-18 08:26:29 時間, 由普通用戶 Sequoia_CA 編輯
回答: 請推薦,周六晚上吃啥?L00katme2026-04-18 08:10:26

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好胃口,enjoy -L00katme- 給 L00katme 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2026 postreply 08:14:54

低溫是多少度?不需要醃很久嗎 -萬裏陽光照- 給 萬裏陽光照 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2026 postreply 08:42:03

275F, 3 hrs. 我喜歡鴨子的特別味道,從來不醃,抹鹽、黑椒足夠。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/18/2026 postreply 08:53:01

簡單。準備複製一下。中餐太麻煩了,現在盡量做簡單的 -萬裏陽光照- 給 萬裏陽光照 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2026 postreply 09:04:07

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