給辛苦看帖的童鞋們吃粽子了!

周日開始泡米,泡了糯米和糙糯米,這樣可以調整一下營養。一共泡了4天,每天兩次換水。

粽子葉的清香,大棗和糯米的甜糯,就能想到吃的時候的美味。

煮了兩鍋。然後發給我姐看,她們一家還在廣島玩兒,今天晚上回到東京。

考慮她們在外麵吃了十天了,就包的堿粽。

我昨天晚上嚐了一個,早上起來又嚐了一個,兩鍋嘛都要嚐嚐味道。今天早上給同事帶了幾個,我和領導也帶了幾個,其他的給我姐一家留著,真好吃呢。

所有跟帖: 

端午節還有兩個月,你提前過節了 -npoaks03橡樹- 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:00:50

我姐來了,過幾天就走了,讓他們家嚐嚐我的手藝 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:08:56

創造條件顯廚藝 -npoaks03橡樹- 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:11:10

巧手 :) -雜議- 給 雜議 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:02:30

哈哈,北方的粽子簡單,不如南方的味道豐厚。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:09:35

粽葉不錯。我們現在就是包了也沒人敢吃了,給同事又不行,老美隻認左宗雞/春卷。。。 -靈動的雙子- 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:06:28

粽子葉我喜歡用新鮮的,平時自己也會包點,喜歡粽葉的香味。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:10:46

標致的粽子 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:08:33

問好小閑,我就會這一種包法,還是來日本後努力的結果。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:11:53

自己做的紅豆沙?我也想做你姐的閨蜜,可以沾沾福氣啦。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:11:20

你還別說,帶粽子去露營應該很不錯的,連熊都要來吃,一口悶。。。 -靈動的雙子- 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:17:02

啊?怎麽加熱呢? -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:18:33

冷粽子很好吃的,尤其是甜的。鹹的也OK,我小時候沒有微波爐放學回家就剝一個冷粽子吃。 -靈動的雙子- 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:21:38

哦,對對,甜的可以。特別是野外餓了兩天。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:33:14

粽子其實涼的時候很好吃的。如果像加熱,放微波爐裏加熱也可以的。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:36:56

涼粽子最好吃,更彈牙! -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 16:21:24

是放的大棗,檽米們用了堿麵,你們都是我閨蜜多近乎呀!我給你們做好吃的。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:22:59

你放堿麵的比例是多少?我去年試著放,結果放少了,沒味沒色…… -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 16:47:48

你這個棕葉是新鮮的還是幹的泡的?我總是覺得幹粽葉不太敢買 -糖衣炮彈88- 給 糖衣炮彈88 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:19:32

我隻買新鮮的,而且隻在大的商場裏買。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:32:26

就覺得你的葉子很鮮亮,不像是幹的泡的 -糖衣炮彈88- 給 糖衣炮彈88 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:36:47

是新鮮的,密封保存的。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:37:46

慢功出細活,泡了兩天,我有時就幾個小時,味道差很多 -一笑拉- 給 一笑拉 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:19:43

一定泡到時候才好吃,而且要換水,一天兩次的換水,出來的糯米才晶瑩剔透的。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (246 bytes) () 04/15/2026 postreply 15:35:49

好誘人啊, 看進來好後悔 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 16:07:59

不後悔,拿幾個走啊 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 16:19:00

誘人 -akuan- 給 akuan 發送悄悄話 akuan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 17:03:02

很好吃,裏麵用了糯米和糙糯米,弄弄米香。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 18:50:41

太能幹了。看上去好吃。 -newkanda- 給 newkanda 發送悄悄話 newkanda 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 18:01:11

很好吃,如果住的近就好了,可以給你送去呢。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 18:51:22

手真巧,粽子包的真俊!住你家附近就好了,哈哈~ -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 19:57:59

就是啊,住得近,每次做好吃的就給你送過去。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2026 postreply 23:17:56

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