星期天是清明節，LD 做了青團子，用的是家裏種的艾草。

 

 

 

 

家裏種的艾草

 

 

 

 

 

 

 綠顏色沒有我二月份在老家的時候我媽做的青團顏色深

 

 

 

 

 

當然用的原材料不一樣，在美國還能做青團子就已經非常了不得了。

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 豆沙餡？ -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:17:07

• 不是，因為我喜歡吃鹹的，裏麵有肉有菜有筍。 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:18:21

• 這個好吃，鮮！ -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:19:17

• 盡管不饞這個，也要讚一個 -GreatMountain- ♂ (33 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:19:43

• 你家領導太能幹了 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:20:04

• 中國做的明顯是糯米，美國做的用的是？ -dudaan- ♂ (90 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:21:28

• 糯米美國有賣的，不用糯米口感不對了。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:23:58

• 糯米粉啊，唐人街買的。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:25:32

• 我是看樓主家做的有些不像純糯米粉（中國超市綠色），懷疑加了普通米粉（中國超市紅色） -dudaan- ♂ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:29:15

• 估計就是艾草量不夠多。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:52:59

• 國內正宗青團是用一種我們叫 “beng beng 草” （不知道是什麽字）來做的，這種草高矮近似馬蘭頭，頁麵微微有 -故鄉月最明- ♀ (126 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:21:47

• 是不是這個？ -dudaan- ♂ (96 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:25:00

• 不知道，我們去掐的時候都是很低、很嫩的，沒見過開花什麽樣子。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:27:15

• 為啥要做成青色的？ -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:27:58

• 因為清明節啊。 -著墨- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:28:35

• 就是習俗，清明吃這個，還有端午吃粽子、鹹鴨蛋和烏飯。你們家鄉吃不吃烏飯？糯米做的。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:29:39

• 我們吃不烏的糯米飯 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:33:34

• 因為這草春天冒出來，物盡其用，然後才有杜撰出來的東東。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:33:45

• 就是這個。 -Jane11- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 14:36:00

• 聽起來像鼠曲草。 -著墨- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:26:08

• 是嗎？我去看看這個草小時候長啥樣。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:28:03

• 找到這個鼠曲草了，正是記憶中的樣子： -故鄉月最明- ♀ (82 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:36:07

• 跟一個，我也種了艾草。後來發現它的生命力太頑強了，優山美地海拔高度5,000尺的溪澗邊也有，恐怖！ -Sequoia_CA- ♀ (210 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:23:07

• 讚！巧手！ -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:43:39

• 就是糯米團，不難做。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:52:16

• 這個青團很好！一看就掉口水。 -applebee3- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:23:39

• 我老了，有點分不清是青色還是綠色。 -偶爾短路- ♂ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:24:20

• 色盲不分老幼～ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:25:37

• 你真是一點借口都不給人啊。 -著墨- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:27:07

• 哈哈~~~ -在山泉水清- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:52:41

• 還是老娘的青團更地道，饞喜了 -葉柟888- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:26:50

• 深綠色主要是艾草的用量，我用大量的嫰艾草。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:49:55

• 特喜歡深翠綠的顏色～ -葉柟888- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 14:09:39

• 清明節我很想作菠菜汁的四川涼粉兒，也是翠綠茵茵清新爽口的，但是後來忙別的去了就沒整。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:52:06

• 這是艾草？是Parsley嗎？ -oops_yz- ♀ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:52:08

• 不是，Parsley二年生，艾草多年生，葉子背麵發白，英文是Mugwort -dudaan- ♂ (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:57:58

• 這就艾草? -貓落平陽- ♂ (79 bytes) () 04/08/2026 postreply 13:55:21

• 小時候常吃艾葉，離開家以後再也沒吃過. 很懷念艾葉的清香 -世界是公平的- ♂ (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 02:47:00

• 小時候常吃艾葉，離家後再也沒有吃過. 很是懷念艾葉的清香獨特的味道 -世界是公平的- ♂ (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 03:02:00