川渝人士都懂這一口的滋味:泡椒黃喉

 

 

今晚就這一個米飯神器

所有跟帖: 

黃喉以前都不知道是什麽,去年去成都吃火鍋吃過幾次。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:37:33

牛的動脈 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (167 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:38:45

發現泡椒炒什麽都特別好吃。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:40:45

炒豬牛羊的肉,內髒都好吃 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:45:58

很多人以為是喉管。其實是大血管 -awr- 給 awr 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:51:15

是吧?這個名字有誤導性。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:55:37

還有月明牌煎餅 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:01:58

哈哈哈,我還有很多“誤導性”的字沒有展示呢~~ -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:16:01

我在加拿大還沒見過有賣黃喉的。 -輕輕的我來- 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:42:16

有賣速凍的 -每逢佳節胖三斤- 給 每逢佳節胖三斤 發送悄悄話 每逢佳節胖三斤 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:43:07

我們這兒中超都有 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:43:30

大統華就有 -awr- 給 awr 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:50:06

一看就下飯 -每逢佳節胖三斤- 給 每逢佳節胖三斤 發送悄悄話 每逢佳節胖三斤 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:43:43

很辣,趕緊吃個耙耙柑 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:44:25

我也喜歡粑粑柑:) -66i6- 給 66i6 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:50:37

估計也下酒 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:55:13

不吃也給點個讚~~~ -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:45:06

放在紅燒羊蠍子火鍋裏也很好吃的 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:46:50

我家領導喜歡,他都是吃火鍋的時候吃的,黃喉還有鴨血~~~ -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:47:58

鴨血我隻是聽過,好吃嗎。 -newkanda- 給 newkanda 發送悄悄話 newkanda 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:51:57

不知道啊,我不吃的,狗狗說好吃一定好吃,她是美食家~~~ -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:55:04

南京的鴨血粉絲湯不要太靈哦 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:02:48

雞血、鴨血都好吃。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:57:41

小時候最喜歡家裏殺雞就能吃雞湯雞血絲瓜湯 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:06:52

對對對,我還記得,碗裏放一點淡鹽水接血。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:09:39

這兩樣也是我的最愛 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:53:19

三十多年前沒出國之前,領導陪一個美國專家去上海,請他吃四川火鍋,點了鴨血,沒告訴老美是啥,結果他吃得可香了,特別喜歡:) -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:57:07

娃在學校帶兩個白人室友去吃了麻辣火鍋,那倆人很喜歡 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:02:17

不吃還是吃不到? -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:57:38

不吃,內髒類的我隻吃豬肝和雞鴨胗~~~ -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:58:56

第一次看見這東西,不認識。你兒子吃嗎 -newkanda- 給 newkanda 發送悄悄話 newkanda 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:48:00

吃,他現在長大了,真的是啥都願意嚐試,胃口好 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:54:06

我家老大回來廋了10斤,就一個多月的功夫。說中國的飯菜太不合口,基本是餓著。 -newkanda- 給 newkanda 發送悄悄話 newkanda 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:57:45

我兒子小時候吃不慣川菜(粵菜上海菜一直喜歡),疫情幾年,前年高中畢業回去,當晚就吃重慶火鍋 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (80 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:01:27

我很愛吃黃喉、脆脆的。涮火鍋太好啦 -awr- 給 awr 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:49:28

我的火鍋第一肉,還有鵝腸(其它葷菜我幾乎不吃) -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:54:49

黃喉隻知道涮火鍋,炒的話很講究火候吧 -江南韻- 給 江南韻 發送悄悄話 江南韻 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:51:41

其實很容易炒,功夫在切,一定要飛切很薄,才入味 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 18:55:39

好謝謝,下次也試試看,我就喜歡這種脆脆的口感 -江南韻- 給 江南韻 發送悄悄話 江南韻 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:01:14

我覺得必須重口味,接受不了就不會好吃 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:03:27

好,為了兒子也要試一試 -江南韻- 給 江南韻 發送悄悄話 江南韻 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:19:50

黃喉是啥東西,沒吃過 -999朵玫瑰- 給 999朵玫瑰 發送悄悄話 999朵玫瑰 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:03:53

以前沒有這東西 -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:05:19

不適合粵菜 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:06:00

不是川渝人士,也懂!! -蒙娜麗莎- 給 蒙娜麗莎 發送悄悄話 蒙娜麗莎 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:09:55

哈哈哈哈 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:22:22

巴適的板! -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:22:51

現在兩湖也喜歡吧 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:58:06

真好看,能激起食欲。 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:43:44

今天又去哪兒? -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 19:58:24

東京的新宿 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 20:20:34

火鍋吃過,但真不知道是啥~~ -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/07/2026 postreply 20:11:06

上周在重慶第一吃到. 活了大半輩子, 以前從沒聽說過. 不過, 真不好吃. -drinkplay- 給 drinkplay 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 11:12:42

懷念黃喉。作為重慶人,小時候第一次吃其實也很不習慣,特別是燙的火候不對的話根本嚼不動。 -SabrinaD- 給 SabrinaD 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/08/2026 postreply 23:07:00

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