回國吃喝有感

我以前最喜歡的北京烤鴨,也沒有記憶中的那麽好吃了。

上過毛主席詩詞的武昌魚居然是肉類菜裏麵最便宜的,味道也很一般。

年輕時常吃的牛蛙一點不好吃,寧波名廚做的豆腐燉魚,連豆腐都不如我自己燉的好吃

炒雞蛋也不如我自己炒蛋。土雞也和美國的雞沒啥區別。總而言之,中華美食,費那麽大功夫,真是不值,和我這個幾乎不會做菜的人做出來的菜比較,添加的美味價值,幾乎為0,主要是為餐飲業的繁榮作了貢獻。

現在想想廣東衛視台播的那些烹飪節目裏講的某些菜的製作過程,就和電視劇胡雪鹽裏最後幾集裏他的製藥師傅們的那些口訣一樣,有興趣可以看看那劇

所有跟帖: 

回去見到什麽有趣的人沒有? -cguevara- 給 cguevara 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:00:15

牛嚼牡丹?還是真不好吃? -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:01:41

回國吃得太密集了是一個問題。短期轟炸,到後來就麻木了 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:04:51

有道理,我覺得回國吃飯對我來說是一種負擔~~~ -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:06:23

哥上回在廣州,早餐酒店吃。一天就不咋餓了,最多隻能再吃一頓飯。。。隻恨肚小 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:10:06

早餐也是酒店包了的吧 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:13:56

是。好處是吃完後有一天的時間可以玩。壞處是浪費我一頓午餐的機會 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:14:59

得瑟和輕哥,家壇的兩大帥哥湊齊聚一聚啊! -白梅格- 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:02:40

你錯過了一個重點: -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (169 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:02:50

你說的重點不一定是他的重點。你的快樂不一定是他的快樂。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:05:42

你喜歡現成吃不? -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:08:31

其實家務活裏我隻喜歡做飯。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:10:11

哥不喜歡所有家務活,包括當日常任務完成的做飯。不包括沒有任務壓力、以創意消遣為本質的做飯。 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:11:43

北京烤鴨也就那層外皮好吃點。 -輕輕的我來- 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:03:24

烤鴨皮加糖粒 -teacamellia- 給 teacamellia 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:06:25

不好吃。沒有冬瓜好吃。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:07:31

這個好玩嗎? -teacamellia- 給 teacamellia 發送悄悄話 (330 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:08:57

著墨的偶像. -輕輕的我來- 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:10:02

海兔子臉著著墨,。。。 -teacamellia- 給 teacamellia 發送悄悄話 (27 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:12:00

好胖。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:11:23

這是真的海兔子 -teacamellia- 給 teacamellia 發送悄悄話 (172 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:13:41

芝麻兔子。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:15:13

著墨海兔子 -teacamellia- 給 teacamellia 發送悄悄話 (328 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:16:10

您這是北美烤鴨配方。 -輕輕的我來- 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:09:14

芝加哥老四川的烤鴨,半隻烤鴨很小 -teacamellia- 給 teacamellia 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:10:40

對,沒有廣式燒鴨好吃。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:06:57

你也是老廣? -teacamellia- 給 teacamellia 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:07:40

不是。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:08:18

感了兩次啊。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:06:57

能引發兩次熱潮的隻有得瑟 -不想被看到- 給 不想被看到 發送悄悄話 不想被看到 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:13:20

他去北京看升旗儀式去啦? -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:19:13

就和樓下兔媽說的那個去playground聊天效果差不多吧? -不想被看到- 給 不想被看到 發送悄悄話 不想被看到 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:20:47

都沒去天安門,最近到了西單 -神氣活現- 給 神氣活現 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:22:05

別去王府井就行啦 -不想被看到- 給 不想被看到 發送悄悄話 不想被看到 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:24:31

你說你去趟北京,天安門不看,升旗不看,烤鴨也不吃,那都幹啥了? -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:27:33

喝奶茶了 -不想被看到- 給 不想被看到 發送悄悄話 不想被看到 的博客首頁 (167 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:30:01

吃烤鴨了,不好吃 -神氣活現- 給 神氣活現 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:39:49

不會是去全聚德了吧? -不想被看到- 給 不想被看到 發送悄悄話 不想被看到 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:41:47

其實全聚德的鴨子貨源好,正經不錯,就是其它菜在散客大堂裏都做的不好了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:43:44

西單那兒的一個, -神氣活現- 給 神氣活現 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 16:56:20

西單哪個烤鴨店啊,不記得西單有烤鴨店 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 17:02:17

老了也是一個原因。年輕人胃口好,以前大學門口的自助餐難得有幾家不倒的。 -資深海豚- 給 資深海豚 發送悄悄話 資深海豚 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2026 postreply 17:26:25

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