攪麵湯

來源: 烹小閑 於 2026-03-21 10:33:51 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (963 bytes)

做的攪麵湯。

簡單說不是疙瘩湯或者麵糊。

是麵裏澱粉跟麵筋分離的。湯透明，有麵筋穗，蛋花，嗓子舒服，胃舒服。

 




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