對，都有鍋巴，飯鏟幹淨，鍋巴留鍋裏，加一把火，就脆了，可以集起來慢慢吃，

有時候用開水加醬油香油蔥花泡了當早餐。現在回老家到處是賣原味鍋巴的，

每次回國吃個夠。

所有跟帖： 

• 有時候不用兩遍。。。我們小時候喜歡不是太厚的鍋巴 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 03/18/2026 postreply 20:17:01

• 有時候就直接吃，但是如果想收起來慢慢吃，就必須把飯鏟幹淨，然後加一把火，稱之為“炕鍋巴”，這樣鍋巴幹、脆，可以存放。 -故鄉月最明- ♀ (111 bytes) () 03/18/2026 postreply 20:22:28

• 哈哈，握手握手，我就是那個等在鍋邊的人。。。。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 03/18/2026 postreply 20:32:02

• 哈哈哈哈哈 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 03/18/2026 postreply 20:37:32

• 我喜歡加點油和糖，呀咪 -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 03/18/2026 postreply 20:22:18

• 加糖嗎？我們“豪華版”的是淋油、撒鹽～～ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 03/18/2026 postreply 20:23:25

• 加糖好吃 -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 03/18/2026 postreply 20:25:05

• 加豬油青菜好吃。。。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 03/18/2026 postreply 20:30:26