小燉肉拌麵

來源: 烹小閑 於 2026-03-13 10:29:05 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (1359 bytes)

剩的餃子麵，捋幾根麵條。紅櫻豚夾心肉，切小塊，幹煸出油，加一點糖，出糖色，加開水，八角，白芷等少許香料，醬油，燉1個小時，加鹽，燉15分鍾。

煮麵。

加昨天做的紅油蒜泥。陳醋。

我肉湯和陳醋沒加太多，再多點顏色會更誘人。




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所有跟帖： 

• 已經很誘人啦。 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/13/2026 postreply 10:56:49

• 現在外頭吃碗麵也得20。自己做的量合適。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/13/2026 postreply 11:06:59

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