日本這種是裙帶菜,不是海帶。而且看著健康,實際上含特別多糖。

所有跟帖: 

是的,成品很甜,所以我想買幹品回來自己做。哦,叫裙帶菜,謝謝,我去找找 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 09:51:48

韓國店裏那種大包的裙帶菜是幹的,做湯用。我以前跟孩子一起買poke吃,發現非常升糖,不是一般的升,那些醬料都很多糖 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 09:53:31

幹品韓國點有?英文商品名知道嗎?謝謝 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 09:54:49

就在海帶那裏,隻不過海帶是大片的,裙帶菜一般是細細的條條,幹幹的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (344 bytes) () 03/03/2026 postreply 09:57:21

這個像,我去試試,謝謝哈:) -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 10:05:14

裏麵鮮豔的綠色是加的色素還是裙帶菜本身的顏色? -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 09:52:53

那種好像是本身的顏色,一煮就綠的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 09:54:57

應該是裙帶菜本身的顏色 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 09:55:50

我覺得也是,醃製菜這麽鮮豔,八成有高科技。哈哈 -seattleWA- 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 10:02:57

我挺愛吃,但看到那個顏色,又不敢吃。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 10:09:30

我印象中,好像看超市裏賣的那類即食 -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (45 bytes) () 03/03/2026 postreply 10:12:00

如果是海帶,本身就是鹹的,無需醃製。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 10:15:47

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