為啥這末講呢, 因為自古以來, 全世界農業產出是很低的, 直到化肥農藥及機械的出現。
在畝產幾十來斤的時代, 單位穀物所能提供的蛋白及熱量, 是衡量一個文明水平的根本標誌!
以單位穀物來扯, 大米能提供的熱量最高,還能被人體快速吸收。
其次是小麥麵粉,小米。
美洲的像啥玉米啊, 啥的,
沒多少蛋白, 也沒多少熱量。 在咱們中華, 玉米啊, 高粱米啊,燕麥啊啥的,
用來釀酒, 很少有人吃。
這玩藝吃啦不好消化, 讓人感覺不到餓,
但提供的蛋白及熱量不夠!
靠體力幹農活, 肯定不行的。
。。。
但是現在,
人們不幹體力活了, 連幾步路都不走了,
隻能退而求其次, 吃燕麥片, 高糧米, Quinoa 米啥的了。
但是, 備戰備荒位人民, 深挖洞廣積糧, 咱們不能忘!
大米雖然升糖快, 咱們也要多種, 吃不完, 就囤起來