會筋道，利靈，要是普通幹白麵，就沒這麽根根分明幹幹的適合幹拌麵。

所有跟帖： 

• 也可以用意麵做，但意麵口感又跟中式麵條有一點不同。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 09:33:45

• 謝謝科普。 你這麵看著讓人流口水。 話說我以為你隻能小辣， 這個看著挺辣的哈哈哈。我曾經能吃大辣，現在不再極端了。 -mojitogirl- ♀ (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 09:39:00

• 我這個辣椒粉，有甘肅的，粗細兩種，不怎麽辣，一種陝西的辣椒粉，還有匈牙利的粉很細，所以綜合起來有的負責辣，有的負責顏色， -烹小閑- ♀ (30 bytes) () 02/07/2026 postreply 09:42:45

• 又學習到了， 謝謝你小閑 -mojitogirl- ♀ (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 09:52:00