昨天沒來得及回答你的胚芽米問題

來源: MayX 於 2026-02-05 06:22:29 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (2970 bytes)
回答: 趕緊敲木頭吧 由 JoyAnna. 於 2026-02-05 06:06:53
胚芽米 germ rice 與糙米的主要區別在於加工程度與口感。糙米保留了外層糠層、胚芽和胚乳，膳食纖維最高但口感較粗硬；胚芽米則是去除了部分糠層但保留了營養豐富的胚芽，口感介於白米與糙米之間，較軟Q易消化，適合追求營養又無法適應糙米口感的人群。

所有跟帖： 

• 感謝科普！什麽店裏可以買到？ -JoyAnna.- ♀ 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 06:26:23

• 日本店 華人店 我有時候買糙米 去看有沒有那個小白點 發芽也可以 就是口感粗 -MayX- ♀ 給 MayX 發送悄悄話 MayX 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 06:50:21

• 好，我去找找。謝謝你。: ） -JoyAnna.- ♀ 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 06:53:13

請您先登陸，再發跟帖！