回鍋肉

 

食材

郫縣豆瓣炒香，發肉，豆豉，最後放青蒜。完全不用放鹽，郫縣豆瓣和豆豉就夠鹹了

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 蒜葉比肉片還大，適合於櫻桃小口吃 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 08:46:06

• 現在的櫻桃跟小蘋果那麽大 -又當爹來又當媽- ♀ (191 bytes) () 01/31/2026 postreply 08:49:15

• Word天，從你早飯開始我就在灌水，現在都中飯了，我還在。羞愧難當，走了，走了～～ -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 08:48:51

• 我 -又當爹來又當媽- ♀ (191 bytes) () 01/31/2026 postreply 08:50:00

• 你 -JoyAnna.- ♀ (57 bytes) () 01/31/2026 postreply 08:51:56

• 又又總算是上了一道看上去香噴噴的菜。 -Opps_舊人愛新衣- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 08:48:52

• 謝謝 -又當爹來又當媽- ♀ (185 bytes) () 01/31/2026 postreply 08:50:44

• 成品不帶油是回鍋肉的至高境界 -通州河- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 08:54:57

• 回鍋肉都是用五花肉，切薄片。你這個熟食肉看著有點柴，而且大厚片。就一根蒜苗吧就能炒盤菜。 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 08:55:05

• 我 -又當爹來又當媽- ♀ (227 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:10:06

• 是青蒜嗎？看上去貌似韭蔥 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 08:55:52

• leek -ROA001- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:06:23

• 那就是韭蔥 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:09:04

• 跟你一個 -天蠶- ♂ (81 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:06:33

• 天蠶居然也腳忙腳亂地上了一個菜。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:09:14

• 手呢？ -天蠶- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:14:39

• 不全都是腳嗎？ -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:23:45

• 哦喲，看不出啊 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:09:25

• 做個菜有啥看不出的 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:15:12

• 讚！ -眉眼彎彎- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:15:46

• 為回鍋肉討點公道 - 淺水魚 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:17:03

• 好手藝 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:16:31

• 向各位大廚學習 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:17:54

• 有點兒那個意思，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:17:30

• 有點兒那個意思跟有點兒意思，好像不是一個意思 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:20:17

• 這盤更適用於我的大牙，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:21:44

• 天蠶您好,【AI視頻】 -機敏過人-- ♀ (360 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:25:17

• 完勝又又那盤, thumb up! -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 10:19:52

• 跟一個。 -淺水魚- ♀ (126 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:11:29

• 都是大廚：） -眉眼彎彎- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:16:30

• 不比天蠶的肉差，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:18:23

• 天蠶肉、長生不老肉：） -眉眼彎彎- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:22:32

• 比天蟲的肉多～ -索非啊- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:23:59

• 正牌回鍋肉！太誘人啦~ -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 10:27:50

• 淺水魚您好,【AI視頻】 -機敏過人-- ♀ (360 bytes) () 01/31/2026 postreply 10:37:14

• 無法跟一個，我好惆悵且憂傷，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:16:38

• 你可以用大牙咬一塊回鍋肉。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:20:35

• 哈哈，連讀，咬一塊 淺水魚～ -索非啊- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:22:48

• 改了，改了。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:29:07

• 你可以跟一個烤鴨 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:24:54

• 淺水魚索非水淺，我牙忙索非小閑，天生我牙愛吃飯，眉眼彎彎啃天蠶，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:30:31

• 愛吃 我好久沒做了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 09:44:53

• 你這回鍋肉太瘦，切太厚，要薄點，大片點，要帶肥肉才香 -funtime- ♂ (0 bytes) () 01/31/2026 postreply 20:45:00