不用加熱,室溫就行。我這次用的中國店的紫皮蒜,costco的也應該行,但瓣兒碎,剝了大小不一不好看。
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不會的,醋裏有鹽,都殺菌了,臘八蒜糖蒜都從來沒長過黴。蒜變綠是它裏麵的生長素激發了,就像發芽不是綠的嗎,所以隻要不是消除
-烹小閑-
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01/27/2026 postreply
11:01:29