每次聚餐朋友都讓我帶麵食,基本都是包子、餃子之類的。
其中,兩次肉夾饃都是秒光。其中一個喜歡麵食的山西朋友說,他們兩次都沒見到,因為去晚了一會兒。
另一個朋友知道我做肉夾饃,直接打電話問能不能把鹵汁給她,因為她總做不好,全家人都喜歡吃鹵蛋。告訴她:自己順便鹵一盤雞蛋過去,把老湯也給她一起帶過去。
第一次做粉絲菠菜的涼拌菜,大家很喜歡,以前都是用粉條做涼菜。






另一次聚餐,給朋友帶了豬肉芹菜餡餃子、韭菜盒子和自己做的牛肉派,孩子、大人都喜歡。
第一次做,不知道用多少餡料,所以一下買了兩公斤牛肉餡,太多了。一公斤肉餡大概做30個,剩下的肉餡兒子去同學家玩劇本殺遊戲時,做了兩盤子牛肉派、烤了兩條蒜蓉麵包,讓他帶過去給大家吃。




前幾天刷小視頻,看到河南特色菜蟒,腦子一熱,試著做了兩條蘿卜餡的。兒子竟然破天荒吃了半個,而且說味道不錯,下次可以試試韭菜粉條雞蛋餡的。第一次做圖快,所以做的有些大有些粗,下次可以再細點,便於吃。


