中山美食,禾蟲

本帖於 2026-01-06 09:17:51 時間, 由普通用戶 Sequoia_CA 編輯

小時候,記得街市的禾蟲擋,一攤一攤的地上擺著,賣禾蟲。那時候可能人小,感覺那些筐特別大,估計我整個人可以盤腿坐進去的那種。筐子裏裝的是禾蟲,閣下自己想像,我就不加形容詞了。

至於吃禾蟲呢,我最怕蟲,蟲治我,所以但凡宴席上無論多金貴的禾蟲我幾乎都不敢下筷。萬一躲不過,禾蟲煎蛋是我的上限,權當蒸蛋,閉眼吞,實話實說,它比蒸蛋美味一百倍。炒禾蟲我就絕對不會看這個它,一條一條赤裸裸的蟲啊,恐怖。

下麵這個視頻比較全麵的描述了禾蟲的前世今生。推薦。

 

所有跟帖: 

昨天看一個野文的視頻,拍的南方的菜市場,有蟲虱,真看不了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:20:17

這個沒聽過,南方哪裏? -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:31:05

這個視頻45秒那裏,叫龍虱那個。在順德。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (104 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:37:08

我們小時候有一種叫水曱甴,樣子跟蟑螂差不多,大慨是它?簡單的鹽水煮,我不吃,我兒子他爺倆喜歡吃,哈哈。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:39:24

可是看著太難受了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:43:05

我也不明白這爺倆到底為什麽那麽喜歡吃,奇怪。用手抓著吃的,吃完兒子的小手臭得惹人厭那種,哈! -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:46:35

哈哈哈,不堵 -無聲渡- 給 無聲渡 發送悄悄話 無聲渡 的博客首頁 (119 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:21:39

吃飯之前先用茶水洗碗洗筷子這個動作以前沒有的,不知道什麽時候開始的。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:23:31

不添堵,我喜歡沙蟲 -信步閑逛- 給 信步閑逛 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:22:05

沙蟲不同,沙蟲不蠕動的啊,而且沙蟲鮮美無比。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:24:35

沒吃過,不過我能吃蠶蛹 -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:24:01

蠶蛹我也不吃,想到它裏麵的是蠶蟲,蟲治我哈。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:25:31

蒜末蠶蛹,美味啊! -intou2- 給 intou2 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:26:58

哈哈,你們臭味相投啦,我不行,我覺得蠶蛹的那股味道受不了。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:34:05

給你肉吃,不告訴你是什麽。讓你上癮先 -intou2- 給 intou2 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:43:08

我也試過,吃完飯之後告訴我們,剛才吃的是田鼠。雖然田鼠不是家鼠,但是還是太恐怖啦。不過真的是好好好味道哈哈。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 22:03:09

我最喜歡老廣的燒大鵝,美味 -無聲渡- 給 無聲渡 發送悄悄話 無聲渡 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:25:56

那你應該去香港,好像叫深井燒鵝? -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:32:33

是的 -無聲渡- 給 無聲渡 發送悄悄話 無聲渡 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:35:47

我們家的老公燒鵝 -willows- 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 22:00:46

有福啊你,妒忌! -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 22:05:02

我們也是南北結合的家庭,還好,可以吃到更多美味佳肴 -willows- 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 22:07:06

善廚的好男人。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 22:11:10

是不是清遠是美食之鄉? -無聲渡- 給 無聲渡 發送悄悄話 無聲渡 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:26:37

著名清遠雞?其它美食不知道啊。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:29:26

還有順德 -無聲渡- 給 無聲渡 發送悄悄話 無聲渡 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:32:50

順德是名揚天下的美食之鄉啊,順德人識食識歎。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:35:47

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