這是白鱔，不腥。圖片中的料全部搗碎，然後加生抽，蠔油，磨汁醬, 一點點糖和生粉拌勻以後抹在白鱔身上，開水大火蒸四分鍾

來源: shuilifang 於 2026-01-05 20:01:57 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

本帖於 2026-01-05 20:03:58 時間, 由普通用戶 shuilifang 編輯

回答: 打芡？黃鱔好像沒有白鱔的甘香，清蒸不知道什麽味道呢。由 Sequoia_CA 於 2026-01-05 19:48:36

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