現在在我們這個地方居然可以吃到這個蒸鰻魚了(圖)

所有跟帖: 

鰻魚還是自己做,做不好有腥氣。 -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:07:50

我不怕腥氣的 -HenryLi- 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:09:36

凍的死的有腥味。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:11:09

白鱔,新鮮的嗎? -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:09:05

應該是餐館裏麵魚缸裏養著的 -HenryLi- 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (82 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:10:10

厲害。。。活的就簡單了,自己回家切段(但不切斷還連著成條的),蒜蓉豆豉清蒸就很好吃啦。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:15:25

你很會做菜啊,厲害! -HenryLi- 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:23:38

粵菜啊,家常便飯。白鱔吃的是甘香。粵語有一句,死蛇爛鱔。不活的就不要再買啦,屬於糟蹋自己。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:25:38

你們的蛇羹也好吃。廣交會的最大樂趣就是到處找好吃的,哈哈。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:31:00

我自己最拿手的就是椒鹽水蛇,美味佳肴,而且簡單,大火炒幾下,上菜!絕對不會失手。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:46:13

嗨,椒鹽的我反而不一定想吃,心理上有些畏懼。蛇羹是客戶騙我吃的,沒想到被俘虜了。~~~ -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:59:15

清蒸鰻魚好吃。國內都是白鰻做。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:10:39

問你一下國內這麽一盤價格大概多少? -HenryLi- 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (103 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:16:12

我去年買過鰻魚,一斤20+,餐館現殺現煮,一斤60+?估計這盤不會超過100人民幣 -古安- 給 古安 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:27:45

你說的這個價格差不多比我們這邊的中餐館便宜三分之二。 -HenryLi- 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (183 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:44:56

正好這次在莆田吃了這個 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (510 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:30:50

那這個價格也不便宜,跟我們這邊的中餐館價格幾乎差不多了。 -HenryLi- 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 10:43:36

太腥了~~ -葉柟888- 給 葉柟888 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 11:21:31

以前在馬裏蘭海釣,釣過幾條白鱔。挺新鮮的。 -jenda123- 給 jenda123 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 11:29:19

活的?肉質肥美,太讚了! -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 11:40:40

應該是餐館裏麵魚缸裏養著的 來源: HenryLi 於 2026-01-05 10:10:10 [檔案] [博客] [轉 -HenryLi- 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (5486 bytes) () 01/05/2026 postreply 12:35:59

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