記得我們(南方)不怎麽吃蘋果,也不怎麽吃大白菜土豆,所以剛到北方的時候看到大夥兒屯這些還挺奇怪的。

本帖於 2026-01-04 05:15:10 時間, 由普通用戶 Oona 編輯

南方人,即是冬天,每天的街上還是有挑著竹筐賣新鮮蔬菜魚肉雞鴨的,還有其他手工藝品。

水果隻有時令的。

桃子,李子,橘子,廣西的柚子,甘蔗,廣東的香蕉等

南北方當時生活習慣差別真挺大的。

 

所有跟帖: 

大白菜是不是又叫黃芽白? -如割的刑板- 給 如割的刑板 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/04/2026 postreply 05:18:43

就是這個吧(內圖): -Oona- 給 Oona 發送悄悄話 Oona 的博客首頁 (304 bytes) () 01/04/2026 postreply 05:19:46

那就是黃芽白了,很好吃啊?巫娜應該吃過剁椒炒芽白吧? -如割的刑板- 給 如割的刑板 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/04/2026 postreply 05:21:26

我們小時候吃什麽都要放剁椒的,炒大白菜小時候不記得吃最多是菠菜油菜小白菜茼蒿菜。 -Oona- 給 Oona 發送悄悄話 Oona 的博客首頁 (0 bytes) () 01/04/2026 postreply 05:28:12

不一樣,剁椒芽白之所以格外受歡迎是因為芽白本身味道不突出,背景噪聲低,剁椒的味道會比較幹淨 -如割的刑板- 給 如割的刑板 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/04/2026 postreply 05:44:11

我們叫黃芽菜,都是大冬天沒綠色蔬菜時用來吸油墊底肉菜的。後來家裏學習了做辣白菜,節日裏做開胃前菜挺好的。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/04/2026 postreply 06:44:36

大白菜買了放地窖 醃酸菜 冬天沈陽零下20多度 去市場買白菜回家都凍透了 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (69 bytes) () 01/04/2026 postreply 05:44:02

上世紀70年代 我們沈陽過春節每戶才供應2斤蒜台 家來重要客人才炒一盤 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 01/04/2026 postreply 05:36:01

北方的冬天確實需要儲存過冬的蔬菜,我們小時候過春節新鮮青蒜是一捆捆地買回家。 -Oona- 給 Oona 發送悄悄話 Oona 的博客首頁 (0 bytes) () 01/04/2026 postreply 05:56:54

有一年我老公坐飛機去成都出差 在那買了一旅行袋蒜苗 說奔吃新鮮菜 也應定居成都 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 01/04/2026 postreply 06:25:48

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