vital wheat gluten flour，就是大概70%左右的麵筋蛋白

來源: ROA001 於 2025-12-23 15:01:23 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
本帖於 2025-12-23 15:02:56 時間, 由普通用戶 ROA001 編輯
回答: 同問～ 由 索非啊 於 2025-12-23 14:50:14
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