中國芹菜餃子真香!

 

 

 

 

芹菜的處理必須焯水,過涼,切碎,擠汁。

老薩說精華沒了。

舍得舍得,要舍才有得,中國芹菜不這麽處理,餃子餡兒就是濃濃的藥味。

 

所有跟帖: 

我也喜歡芹菜餡兒的。。。:)) -雲成章曰雯- 給 雲成章曰雯 發送悄悄話 雲成章曰雯 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:09:03

看著都香:) -一點點- 給 一點點 發送悄悄話 一點點 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:10:18

的確要舍得,這就是自家菜比館子好吃的一大原因 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:11:30

食材新鮮,剛出鍋:) -月色淺淺- 給 月色淺淺 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:14:56

中國芹菜,葉子留還是不留呢?冬至好 -whatspicy- 給 whatspicy 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:12:00

我有時留著一點兒 :) -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 14:56:26

好吃,喜歡芹菜餡的清香。 -霧中發絲飛- 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:12:12

芹菜餡好吃,也喜歡韭菜餡,胡蘿卜餡的餃子 -月色淺淺- 給 月色淺淺 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:14:05

自己杆的麵 -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:15:52

沒錯,這幾步是做芹菜餡必須的,不能省 -每逢佳節胖三斤- 給 每逢佳節胖三斤 發送悄悄話 每逢佳節胖三斤 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:18:24

握手,喜歡芹菜餡 -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:21:53

都好吃。。。 -愛吃包子和鹹菜- 給 愛吃包子和鹹菜 發送悄悄話 (396 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:22:02

做什麽都精致,都香!咽口水。。。 -7妙記憶- 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:24:47

西芹也挺好的,肉厚 -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:28:41

香!我的也快下鍋了。豬肉大白菜 :) -xiaosai- 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:30:26

口水嘩嘩 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:34:13

好吃狗您好,恭喜獲得17點讚,更多點讚在路上。【AI視頻24秒】 -機敏過人-- 給 機敏過人- 發送悄悄話 (1681 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:36:55

好像沒吃過芹菜餡餃子。學習了。有機會試試。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:54:35

對,芹菜要是不過水口感不好。我去小兒子那裏,他會給我包水餃。大兒子一點不做麵食 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 14:08:49

讚!我剛才就吃的是中國芹菜餃子 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 14:10:08

香!餡兒調得真好! -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 14:57:10

請您先登陸,再發跟帖!