今天朋友送我一隻黃毛雞，我看這雞，同我平時買的不一樣，應該是比較硬的那種，做白斬雞太老了

除了栗子雞煲

咖喱雞

還可以做啥？

所有跟帖： 

• 煲湯。口水雞。 -田園式生活- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:24:57

• 都是辣的吧。我不吃辣：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:34:32

• 辣子雞丁，大盤雞 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:25:31

• 不要辣的 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:34:46

• 小雞燉蘑菇 -一點點- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:26:01

• 同栗子、蘑菇一起燉？ -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:27:20

• 東北【小雞燉蘑菇】 -一點點- ♀ (194 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:30:53

• 烤。拆成大塊，裹麵慢火烤。 -borisg- ♂ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:26:08

• 烤，還是拿鴨子來烤吧，烤雞我還沒試過嘞 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:33:36

• 樓上兩位，你們提供的菜譜都是辣的～～我不要辣 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:26:27

• 小雞燉蘑菇一點兒不辣，但是你需要有榛蘑 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:28:29

• 木有：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:35:09

• 你買哪種雞來做白斬雞？ -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:26:38

• 清遠雞最好吃 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:28:08

• 自己家養的雞最好吃。能吃出小時候的味道。 -田園式生活- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:29:00

• 我在超市裏好像都沒見到過清遠雞。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:34:28

• 黃燜雞 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:27:20

• 沒試過，我去找找菜譜，謝謝 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:28:50

• 這種像小時候吃的品種，大火紅燒特好吃，我也不吃辣。 -糖衣炮彈88- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:27:39

• 把家裏有的料都放進去紅燒？ -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:29:12

• 切塊紅燒，非常好吃的。讓我想起來小時候老媽給我做各種好吃的的飯來張口的日子 -糖衣炮彈88- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:31:06

• 玉竹雞湯，菌菇雞湯，三杯雞 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:27:53

• 我都是買老墨超市5.99/10磅的雞燉湯：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:30:52

• 要我就整隻燉個湯算了，黃毛土雞骨頭硬，不好切小塊。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:28:49

• 我剛剛把它肚子剖開來了：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:29:37

• 這是公雞呀，紅燒特別棒 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:29:01

• 還是板栗、土豆、蘑菇一起加進去紅燒，可以吧 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:31:33

• 紅燒香菇，其它幹蘑菇都好吃。你分成兩半，半隻一小鍋了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:39:34

• 斬件，打邊爐？ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:29:24

• 太老了，咬不動的 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:31:51

• 一隻雞的故事。雞還沒有做一堆吃法。 -田園式生活- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:31:28

• 親們都是熱心人啊：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:32:42

• 上麵一大家子人都等著吃雞。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:35:38

• 不給你支招，等著看成品 -萬裏陽光照- ♂ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:34:28

• 還是紅燒吧：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:35:53