國內餐飲最吸引我的就是做家常飯的小館,包子餃子肉餅麵條這類的飯。都很好吃也很便宜。

自己在家做挺麻煩的,有這些小館又方便又實惠。

所有跟帖: 

不是,你得找用黑豬肉,三黃雞的,否則味道也不行,雖然技術是對的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:25:52

要高興不能太講究 -cguevara- 給 cguevara 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:30:01

不是講究。是本來就冒著碳水麵食的風險吃,然後還覺得不香,真的不值得浪費吃飯指標。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:32:02

對,找個材料好的店很難。 -玄米- 給 玄米 發送悄悄話 玄米 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:38:27

小館子用的絞肉的質量都是比較差的,據說國內最不能買的預製品就是含餃肉的。 -katies- 給 katies 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:29:21

袁記的黑豚豬肉雲吞還不錯,是目前回國吃過最香的雲吞,北京,杭州,四川,都各吃過著名小吃店的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:33:27

我不吃帶餡兒的,不知道裏麵放了啥。調料,油,內容都是成本最低的,不擇手段。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:30:18

沒事的,尤其開在社區裏麵的那種家常小館,一般都還可以。 -cguevara- 給 cguevara 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:31:57

現在怕你不放心,包餃子的基本都是開放廚房 -一笑拉- 給 一笑拉 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:35:10

自己做沒那麽麻煩的,少灌水,啥吃的都能吃上了:) -willows- 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:33:56

+100 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:38:31

+200 -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:40:23

自己做的沒有現成的吃著香 -cguevara- 給 cguevara 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:40:27

自己做的質量有保證,外麵做的水餃我覺得太油,有的放很多麻油,遮掩了肉的鮮香,或者 -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (57 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:43:47

我自己買的原料都是最好的,而且很盡心,看看我這周party做的烤火腿,有菠蘿,和橘子味道,超讚的口味 -willows- 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (82 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:45:36

Wow! 屏幕間都透著香! -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (82 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:47:30

謝謝,第一次烤,挺成功的,party上合適,量夠大, BTW,烤麩我都是自己買粉,發酵,烤, -willows- 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:50:03

這個烤了多久? -cguevara- 給 cguevara 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:50:46

也就70分鍾,很快的,是cooked,自己調下味道,老美餐都很簡單,就這,他們還沒幾個會做的 -willows- 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:52:48

你這樣會做的,就得遇到我這樣愛吃現成的,那才能把做的樂趣最大發揮出來。 -cguevara- 給 cguevara 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:55:11

我隻有對我家娃才有這般全力付出;),按我老公的話,“這幾天你跟打了雞血似的”,燉牛肉,煮牛尾,包子,肉餅,他們真能吃呀, -willows- 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:04:41

能幹! -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:59:05

這火腿烤得真漂亮呀 -萬裏陽光照- 給 萬裏陽光照 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:14:31

哈哈哈,灌水確實很耽誤正事兒 -自在自為自洽- 給 自在自為自洽 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:44:28

幾十年不吃那些絞碎的肉食 -我愛梔子花- 給 我愛梔子花 發送悄悄話 我愛梔子花 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 18:46:33

回國生活真不用自己做飯了。隨便去個小館兒,方便又好吃。 -7妙記憶- 給 7妙記憶 發送悄悄話 7妙記憶 的博客首頁 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 19:27:41

在國內就沒吃過好的,油都很重,從沙縣小吃到五星賓館,吃完都不想吃第二次。還是自己做更新鮮清淡。 -購物不狂- 給 購物不狂 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 18:48:40

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