沒覺得比做三明治或者方便麵麻煩啊,隻不過搭配的好看一點.仔細分析,雪裏紅黃豆是過去胡同窮人的當家菜,可不算細啊.

嘻嘻

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我這打掃了昨天的剩鯧魚,沙拉和雪裏紅都是晚上可以,兩個菜不就一下做好了,多節省時間.丸子也剩了9個,明天領導帶飯就用了. -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:21:04

不能按普通話字麵理解。“過細”主要不指過得精致,而是周到、仔細、不厭其煩,用來說對別人“過細”時是指禮節太周全。:) -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:29:29

這樣擺一下相當於固定portion了,久而久之,胃口也不會變大...也是養生的一個策略 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:33:52

年紀大了,俺胃口越來越小了,不用擔心變大了。 -資深海豚- 給 資深海豚 發送悄悄話 資深海豚 的博客首頁 (54 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:45:46

所以更不能虧了自己 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:55:31

夏天還看著菜價降了不少。回國呆倆月,回來再一看,好家夥,幾乎比走前翻倍,小蔥漲四倍都一塊五一把了。 -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:57:32

冬天小蔥青黃不接 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 13:08:41

昨晚去超市,在肉那塊,我左看右看,終於發現那種像CostcoUSDA的那種炒的牛肉賣6刀一磅,趕緊買了兩盒。 -資深海豚- 給 資深海豚 發送悄悄話 資深海豚 的博客首頁 (173 bytes) () 12/18/2025 postreply 14:07:15

我在猴父子買7.99的 beef butt roast,回來挑瘦的切薄片,餘下絞成肉餡兒。豬肉也是買梅頭肉。 -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 15:15:32

窮人不會加那麽多肉丁啊,LOL~~~我跟肖莊是老鄉,我懂過細的意思,就是認真細致地做事。我也覺得你很過細,很讚~~~ -酒濃醇香- 給 酒濃醇香 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:55:39

會不會跟我血型、星座,屬相有關,我這幾個指標都指向差不多 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 12/18/2025 postreply 13:05:48

我可能會猜到你的血型和星座 -酒濃醇香- 給 酒濃醇香 發送悄悄話 (274 bytes) () 12/18/2025 postreply 13:09:57

都不是 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (195 bytes) () 12/18/2025 postreply 13:11:50

哈哈哈,你太逗啦~~~ -酒濃醇香- 給 酒濃醇香 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 13:20:00

小時候我奶奶一到冬天醃一缸雪裏蕻。記得也不放肉了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 13:10:16

我也自己醃過蘿卜葉子,後來也扔了。吃不了那麽多都浪費了~~~ -酒濃醇香- 給 酒濃醇香 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 13:21:47

所以小時候的噩夢菜,現在反而成了想吃的菜 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 13:29:04

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