介紹一下煲湯骨（粵式例湯）

 

 

就是這個西施骨，湯又香又清。

通常，用4.8QT的大伯就放四塊骨頭，用3.7的就用三塊骨頭。其它湯材就看自己的喜好。

所有跟帖： 

• 我也喜歡粵式例湯，除了骨頭，通常還會放點煲湯肉。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/16/2025 postreply 19:12:27

• 放豬踭瘦肉肉湯的味道更濃，我是愛分開，比如有海底椰我就一定用瘦肉。 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/16/2025 postreply 19:15:22

• 豬踭湯太濃了，兒子愛吃湯裏軟軟的肉。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/16/2025 postreply 19:17:55

• 你煲湯非常廣式，放蘋果。 -eierkoek- ♀ (0 bytes) () 12/16/2025 postreply 19:15:57

• 這兩天感覺嘴唇很幹，需要潤一下 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/16/2025 postreply 19:17:45

• 狗妹，你這湯是甜口的還是鹹口的。謝謝 -藍山碧玉- ♀ (0 bytes) () 12/16/2025 postreply 19:29:11

• 廣式例湯都微甜。我不放蘋果也可能放蜜棗或無花果 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/16/2025 postreply 20:48:13

• 西施骨+豬展肉 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 12/16/2025 postreply 19:57:33