我看淘寶上有低壓電壓110v的電餅鐺,請問有買過的嗎,好用嗎。

本帖於 2025-12-11 18:00:45 時間, 由普通用戶 newkanda 編輯

我不會做飯,更不會麵食。初老年紀好不容易學會了包子,然後發現把包子摁扁了用油煎一下就是餡兒餅。不過我做的餡兒餅有點硬,不是軟軟的。

剛看到網上有人說電餅鐺很好用,查了一下淘寶有買低壓110的。

現在我想問一下,我這個水平可以駕馭電餅鐺嗎。如果可能,也想做蔥花餅給娃吃。

 

我最近還有一個觀察是大家都不穿高跟鞋了,不光是我這樣的老太太不穿,連年輕人也不穿帶跟的鞋了。

要是嫌矮想臭美,都是穿10厘米的厚底鞋而不是高跟鞋。看來現代人的共識是舒服比美重要。

 

所有跟帖: 

很簡單,買一個吧。 -霧中發絲飛- 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 17:58:03

你用過嗎,都用它來幹啥。淘寶的東西質量有保證嗎,會不會用兩次就壞了。 -newkanda- 給 newkanda 發送悄悄話 newkanda 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 18:01:58

買品牌,比如美的(Midea), 利仁LIVEN;小電器這兩個是前二 -胡雪鹽8- 給 胡雪鹽8 發送悄悄話 胡雪鹽8 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 18:14:47

電餅檔做餡餅非常好,蔥油餅很薄一般鍋就行,做餡餅溫度可以自己調整,時間久也不糊鍋,如果上下都熱的翻麵都不用 -一笑拉- 給 一笑拉 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 18:11:48

我認真找找。 -newkanda- 給 newkanda 發送悄悄話 newkanda 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 18:37:09

烙餅跟電餅鐺沒關係,主要是半燙麵,而且餡兒餅別做成包子拍扁那種,那樣有塊疙瘩麵,不好吃,用皮兜餡往上團的包法,多餘麵揪掉 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 18:13:09

你說的方法我也不會,用包子的包法最後也把多餘的麵揪下去。我剛剛看了小高姐的視頻,也是和包子差不多 -newkanda- 給 newkanda 發送悄悄話 newkanda 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 18:39:32

兩麵都是薄薄一層皮,沒褶 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 18:47:19

如果做蔥油餅,電餅鐺很好用,可以單麵和雙麵加熱 -Jessy99- 給 Jessy99 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 18:17:22

謝謝。 -newkanda- 給 newkanda 發送悄悄話 newkanda 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 18:37:38

我買過一個利任電餅檔 ,功能可以,就是不粘盤塗層容易掉 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 18:26:22

這是個問題尼。謝謝反饋。 -newkanda- 給 newkanda 發送悄悄話 newkanda 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 18:36:28

淘寶售後服務服務很麻煩,在Amazon比較有保障.退貨方便 -阿雅- 給 阿雅 發送悄悄話 阿雅 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 18:26:45

亞麻上我沒看到有賣的,日本的亞麻沒有。 -newkanda- 給 newkanda 發送悄悄話 newkanda 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 18:35:31

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